ما أضرار خل التفاح

الخل هي إحدى طرق تخزين بعض أنواع الفواكة والخضار بطريقة التخليل، وخل التفاح هو أحد أشهر أنواه الخل. وفي مقالنا هذا سنتحدث عن خل التفاح عن مضاره، وفي المقابل فوائده.

يعتبر حديثاً خل التفاح أحد وسائل تخفيض الوزن، ولذلك شاع استخدامه بكثرة في هذه الأيام في إعداد الكثير من الوصفات والصلصات. خل التفاح هو عبارة عن سائل متخمر من عصير التفاح، يتحول به العصير إلى بكتيريا وكحول ثمّ إلى خل، وهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، والكاروتين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، وغيرها الكثير من العناصر الغذائية المفيدة.

لا تبدأ أضرار خل التفاح تظهر على الأفراد، إلّا في حالة الإكثار منه، وتناوله بإسراف دون وعي، ومن أضراره على الجسم:

• أنه يؤثر في المعدة، وقد يسبّب تقرّحات وإلتهابات خطيرة.
• قد يسبب خل التفاح البواسير.
• الإصابة بتهيّجات في القولون وهي مؤلمة جداً.
• إصابة المريئ في بعض الحالات بتقرحات وتهيجات وآلام شديدة.
• الإصابة بالحموضة - ارتداد الحمض في المعدة - .
• التهابات في القولون.
• التهابات وقرح في الإثني عشر.
• حروق في الجلد وتشوّهه إن تمّ استخدامه كمرهم على الجلد، وقد يسبب اسمرار الجلد نفسه.
• لا يخفّف من حب الشباب، وإنّما يترك علامات لا تزول.
• فاتح للشهية، بعكس ما يعرف عنه بأنّه يخفض الوزن.
• الإكثار منه يسبب نقص عنصر البوتاسيوم من الجسم، والتأثير على قوة العظام وزيادة هشاشتها.
• قد يكون لخل التفاح تأثيراً سلبياً على صحة الأسنان، حيث أنه قد يسبب تقرحات في الفم.
• بعض الأشخاص قد يصابون بتقرحات في الكلى، مما يسبب لهم إصابتهم بأمراض مزمنة فيها.
• بعض الأشخاص أيضاً قد يصابون بالبرص، نتيجة قدرة الخل في التأثير على لون الجلد.

في المقابل فإنّ لخلّ التفاح فوائد كثيرة على الجسم، إن تم استخدامه بإعتدال وبطرق صحيحة، منها:

• إنّه مفيد في علاج قشرة الرأس، والحصول على لمعان جميل في الشعر.
• يكافح الجراثيم والبكتيريا الضارة.
• هو علاج لإرتفاع ضغط الدم، ويفيد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
• مفيد في علاج إلتهابات المفاصل، ودوالي الساقين.
• مفيد في تطهير المسالك البولية في حالة تم استخدامه بإعتدال، حتى لا يكون له تأثير سلبي "الإصابة بالبواسير".
• يحمي الجسم من الإصابة بالتسمم الغذائيّ.
• يقوّي جهاز المناعة في الجسم.