اليانسون هو نبات عشبيّ، ينمو ليبلغَ ارتفاعُه نصفَ المتر، وساقه رفيعة مضلعة، وتتفرّعُ منه عدّة فروع طويلة تحملُ أوراقاً مسنّنةً ومستديرة، ويوجد في نهاية تلك الأفرع أزهارٌ بيضاويّة الشكل وصغيرة الحجم، تتحوّلُ بعد أن تنضج إلى بذور بنيّة اللون. لليانسون العديدُ من الاستعمالات الطبيّة والعلاجيّة ومنها علاج الضغط، حيث يتجنّبُ مرضى الضغط شربَه؛ لاعتقادهم أنّه يزيد من معدّلاته. سنتحدّثُ في هذا المقال عن علاقة اليانسون برفع مستوى الضغط، إلى جانب الفوائد العامّة لليانسون.
اليانسون والضغطيعتبرُ اليانسون من المشروبات الخافضة لمستوى ضغط الدم، وذلك بناءً على تجاربَ أُجريت على حالاتٍ عديدة، وتبيّنَ أنّه لا يرفعُ الضغط، إنّما يُخفضه وينظّم معدّلاته؛ لذا ينصح الأطبّاء بشرب كوبٍ منه يوميّاً لمن يُعاني من ارتفاع الضغط.
مكونات اليانسونيحتوي اليانسون بشكلٍ أساسيّ على زيتٍ طيّار بنسبة 3%، والذي بدوره يتكوّنُ من مركب الأنيثول، والأستراجول، والأنايس الدهيد، وكافيك آسي، كما يحتوي على الفلافوبذرات المتكوّنة من الأبجنين، والزيوت الدهنيّة، إلى جانب احتوائه على معادنَ وعناصرَ غذائيّةٍ متنوّعة.
الفوائد الصحيّة لليانسوننغلي كوباً كبيراً من الماء على نار هادئة، ثم نضيفُ مقدارَ ملعقة كبيرة من بذور اليانسون، ونتركُه منقوعاً لمدة عشر دقائق قبل أن نصفّيه، ونشربُه بارداً.
المقالات المتعلقة بهل اليانسون يرفع الضغط