في الطبيعة تنتشر العديد من النباتات التي يتخذها الإنسان؛ كمصدر غذائي له، ولعلاجه من العديد من الأمراض، فاليوم سنتحدث في مقالنا عن نبات يعتبر كنوع من أنواع المكسرات، والتسلية، ويقدم في العديد من المناسبات سواء حباً طازجاً، أو محمصاً، أو مملحاً، أو مضافاً للعديد من أطباق الحلوى والسكاكر، وهو اللوز.
اللوزاللوز؛ هو نوع نباتي ينتمي للفصيلة الوردية من جنس الخوخ، وتزهر أشجاره في نهاية فصل الشتاء وبداية حلول فصل الربيع، وتنضج ثماره بعد مضي ستة أشهر من إزهاره، ويتراوح ارتفاع شجرة اللوز من 3-4 أمتار، وتتسم أزهاره بلونها القرنفلي الجميل، ويرجع أصله لبلاد الشام وتركيا.
ينتج بالعديد من الدول في العالم، ومنها؛ ولاية كاليفورنيا في أمريكا، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، وتونس، والجزائر، والمغرب، واليمن، وثمار اللوز بعضها حلو المذاق، وبعضها مر؛ فالثمرات الحلوة يتم أكلها، أما المرة فيقتصر دورها فقط على استخراج الزيت منها، والاستفادة منه، وينوه إلى استخدام كميات ضئيلة منه؛ فزيته يحتوي على حمض الهيدروسيانيك البروسي السام؛ الذي قد يؤدي للوفاة.
مكونات اللوزالدهون، والدهون المشبعة، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، والزنك، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والكبريت، والسكريات، والماء، وفيتامينات(أ,ب1،ب2،ب3،ب5،ك).
فوائد اللوز للجسم- يدخل زيته في العديد من مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة.
- يفيد العظام ويقويها.
- يزيد من الرغبة الجنسية.
- يخلص من الغثيان.
- يحد من الأرق.
- يفيد الذاكرة، والدماغ، ويزيد من القدرة على التركيز.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
- يفيد البشرة، ويكسبها النضارة والحيوية، ويقيها من الجفاف، والتشققات، والالتهابات، ويحد من مظاهر الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد، والهالات السوداء تحت العينين، والبثور، والرؤوس السوداء، ويخلص من البقع الداكنة، والكلف، والنمش، والجروح، والحروق، والتقرحات.
- يكافح المشاكل المتعلقة بالقلب وتصلب الشرايين؛ لغناه بالبوتاسيوم والدهون الأحادية.
- يكافح مظاهر التعب والإجهاد.
- يوازن ضغط الدم المرتفع.
- يخلص من الإمساك.
- يقي من التشوهات الخلقية للأجنة؛ لاحتوائه على حمض الفوليك.
- يساعد في فقدان الوزن؛ لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
- يفيد الشعر، ويخلصه من الجفاف والخشونة، ويحد من تساقطه، ويكافح قشرة الرأس، والشيب.
- يعزز من دور المعدة للقيام بوظائفها.
- يكافح مختلف أنواع السرطانات، كسرطان القولون.
- يشفي من نزلات البرد؛ كالسعال، والزكام، والربو.
- يعالج من الأمراض المتعلقة بالمسالك البولية.
- يفيد مرضى السكري.
- يفيد الكلى، والمرارة، ويقي من الحصى والرمل.
- يخلص من فقر الدم (الأنيميا)؛ لغناه بالحديد.
- يقضي على الديدان المعوية.
- يفيد العضلات، ويقويها، ويمنع من تشنجها.
- يفيد البصر، ويقويه، ويمنع من الإصابة بالعشى الليلي؛ لوجود فيتامين A فيه.
- يسكن من التهابات الأذن الوسطى.
المقالات المتعلقة بفوائد اللوز للجسم