محتويات
- ١ دوار الشمس
- ١.١ مكونات بزر عباد الشمس
- ١.٢ فوائد بزر عباد الشمس
- ٢ فوائد بزر عباد الشمس للتنحيف
- ٣ نصائح للتنحيف
نبتة دوار الشمس؛ يطلق عليها العديد من المسميات، ومنها؛ زهرة الشمس، أوميال الشمس، أو عباد الشمس، أو تباع الشمس، وهي نبتة حولية ذات بذور زيتية، ويرجع أصلها إلى أمريكا، تنتمي للعائلة النجمية، يصل ارتفاعها من 1-3 أمتار، وتشبه نبتة دوار الشمس في شكلها قرص الشمس، ولتنمو بصورة أفضل تحتاج لتعرضها لضوء الشمس بشكل كافٍ؛ حيث تتمتع بتنوع العناصر الغذائية فيها.
مكونات بزر عباد الشمسالبروتينات، والدهون، والألياف، ومادة البوليفينول، والجليسرين، وفيتامين (أ،ج،ب،ي،د)، والفسفور، والكالسيوم، والفلورايد، والزنك، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والفولاذ، والنحاس، والسيلينيوم، حمض الفوليك.
فوائد بزر عباد الشمس- يسرع من عملية نمو الجسم؛ لاحتوائه على مجموعة من البروتينات والأحماض الأمينية.
- يكافح أمراض القلب، كالجلطات، وتصلب الشرايين وبخاصة التاجية منها، والجلطات باختلاف أنواعها.
- يفيد البشرة ويكسبها النضارة والحيوية.
- يحمي الأغشية المخاطية.
- يحد من مظاهر القلق والتوتر.
- يقي من حدوث الاضطرابات العصبية.
- يعزز من دور الدماغ للقيام بوظائفه.
- يفيد للعظام ويقويها.
- يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يشفي من المشاكل المتعلقة بالكلى.
- يفيد للشعر ويمنع تساقطه.
- يشفي من مختلف الأمراض الجلدية، كالإكزيما.
- يخلص من البلغم.
- يدر البول.
- يفيد للأسنان ويقوي اللثة.
- يوازن من نسبة السكر بالدم.
- يعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض المختلفة.
- يكافح من مظاهر الشيخوخة المبكرة.
- يسكن من آلام المفاصل والعظام.
- يخلص من الديدان المعوية.
- يقي من تلف الخلايا؛ لغناه بفيتامينات ب6، وي.
- يكافح مشاكل القولون العصبي.
- يقضي على مختلف أنواع السرطانات، كسرطان القولون والرئة.
- يعزز من دور الجهاز الهضمي للقيام بوظائفه.
- يزيد من نشاط الجسم.
- يلين الأمعاء؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- يعالج نزلات البرد؛ كالسعال، والإنفلونزا، والربو.
- يفيد المرأة الحامل والجنين ويقيه من التشوهات الخلقية؛ لوجود حمض الفوليك فيه.
- يعالج من الإصابة بالملاريا.
- يفيد البصر، ويقويه، ويقي من مشاكل العين، كمرض العشا الليلي؛ لاحتوائه على فيتامين أ.
- يخلص من السموم بالجسم؛ لوجود مادة البكتين فيه.
- يفيد للأظافر ويقويها.
- يحد من حساسية الضوء.
- يخفض من ضغط الدم المرتفع؛ لوجود مادة البوتاسيوم فيه.
- يخلص من الصداع والشقيقة.
- يعتبر مادة غذائية خفيفة وغنية بالعناصر والفيتامينات التي يتطلبها الجسم للقيام بأنشطته المختلفة وتناوله قبل الوجبات؛ يمنح الجسم الشعور بالشبع.
- يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الضارة بالجسم؛ لتواجد الأحماض الدهنية فيه.
ملاحظة: إن تناول ربع كوب من بزر عباد الشمس يمنح الجسم ثلث متطلباته من عنصر المغنيسيوم.
نصائح للتنحيف- ممارسة التمارين الرياضية التي تسهم في خسارة الوزن.
- شرب كميات كافية من الماء.
- تناول الأطعمة المشوية بدلاً من المقلية، كاللحوم والأسماك المشوية؛ لاحتوائها على كميات أقل من الدهون.
- الإكثار من تناول الخضروات والفواكه؛ كالموز، والبرتقال، والكرز، والخيار، والبندورة، والمواد الغذائية الخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، كبزر عباد الشمس.
المقالات المتعلقة بفوائد بزر عباد الشمس للتنحيف