الرّمان
الرّمان هو شجرٌ معمرٌ، وفاكهة لذيذة، ينضجُ في فصل الخريف، وتكون ثماره على شكل حباتٍ كرويةٍ قرمزية اللّون، يعلوها تاجٌ، تغطي المئات من الحبيبات البيضاء المائلة إلى الزهريّ، أو الحمراء، وهي حبيباتٌ مائيةُ، تحوي داخلها بذوراً قاسية، وتختلف صلابتها من نوعٍ إلى آخر.
ذُكرالرّمان في القرآن الكريم، وأوصى به النّبي لآلام المعدة، قال رسول الله عليه الصلاة والسلام: (كلوا الرمان بشحمة فإنّه دباغ للمعدة) .رواه الإمام أحمد، وقد أثبتت الدراسات العلميّةُ الحديثة فوائدها الجمّة للجهاز الهضميّ، كمغص المعدة، وقرحة المعدة والاثني عشر، ومالعجة الإسهال.
طريقة استخدام قشر الرمان للمعدةفي موسم الرّمان، أو في وقت توفره، فأكل القشور البيضاء الدخلية مباشرة، أثناء تناولك للرمان نفسه، أما لتخزينها واستخدامها لاحقاً، تؤخذ الثمار الناضجة، ويُستخرج منها قشورها الرقيقة التي تغلف الحبيبات في الداخل، والجزء الداخليّ من قشورها الخارجيّة، ويترك في مكانٍ نظيفٍ حتى يجف، ثم تُؤخذ القشور المجففة وتسحق، ثم يؤخذ مقدار ملعقةٍ صغيرةٍ من مسحوق قشر الرّمان مع ملعقةٍ كبيرةٍ من عسل النّحل الطبيعي، وتُمزج سوياً، ويتم تناولها أكلاً قبل النوم، لمدةٍ لا تقل عن الأسبوعين، يجب مراعات أن تكون المعدة فارغة، أي أنه يجب تناوله بعد العشاء بفترة، أو يمكن مزجه باللّبن وتناوله على الريق صباحاً، وقبل النوم، ولا يجوز الأكل بعد تناوله حتى الصباح، ويُنصح بالابتعاد عن وضع التوابل على الأطعمة، والتخفيف من شرب الكافايين، كالقهوة والشاي والمياه الغازية.
فوائد الرمان- الوقاية من تليّف الكبد لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
- يبطِئُ من امتصاص الكولسترول، ويقلل نسبته في الدّم، فيساهم في التقليل من الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية كتصلب الشرايين.
- يحافظ على صحة العظام والغضاريف.
- مقوي للمناعة، ومضاد للالتهابات، والفايروسات، ويمكن استخدامه لمعالجة التهاب اللّثة، وآلآم الأسنان.
- وللمرأة الحامل، الرّمان يعمل على حماية الجنين من التّشوهات الوراثية، والتّخلف الناتج عن نقص الأكسجين الواصل للجنين.
- معالجة السرطان، فقد أُثبت علميّا بأن الرّمان يسبب في قتل الخلايا السرطانية، ويمنع من انتشارها، وأثبت نجاحه في معالجة سرطان الثدي والمثانة.
- يساعد في التئام الجروح، وقروح مرضى السكريّ.
- يقوّي النظر.
- معالجة التهاب اللّوزتين.
- منع تفاقم مرض الزّهايمر.
- يستخدم في منتجات صبغ الشعر، ومنتجات تثبيت لون الشعر.
- يستخدم قشره المطحون مع الزنجبيل وأوراق النعناع في وصفات التنحيف.
- معالجة البثور والبقع الداكنة للبشرة.
- يخفِّض درجة حرارة الجسم في حالات الحمّى، ويعالج نزلات البرد.
المقالات المتعلقة بطريقة استخدام قشر الرمان للمعدة