فوائد الفستق الحلبي تشترك العديد من العناصر الغذائية مع بعضها البعض لتمد الجسم بالقوة والصحة والطاقة اللازمة ليتمكّن من العيش بصورة سليمة ولأداء المهام والأنشطة الحياتية المطلوبة منه بكفاءة، وتتوزع هذه العناصر في اللحوم، والخضراوات، والفواكه، فمنها ما هو غني بالروتينات ومنها ما هو مصدر هام للفيتامينات المختلفة، ومنها ما هو مضاد للأكسدة والبكتيريا، ومن هذه العناصر المكسّرات المتنوعة بما فيها الفستق الحلبي الذي يحمل فوائد جمة لصحة الجسم بشكل عام وصحة القلب بشكل خاص، وهذا ما سنتحدث عنه بشكل مفصل في هذا المقال.
يعتبر الفستق الحلبي من أكثر أنواع المكسرات الغنية بالألياف، والأحماض الدهنية الصحية، وعناصر البوتاسيوم، والبروتين، والفيتامين المختلفة على رأسها فيتامين ك، وهو من أقوى مضادات الأكسدة، مما يجعل منه مصدراً هاماً للغذاء الذي يضمن الصحة البدنية للجسم والتي تتمثل فيما يلي:
- يفيد صحة القلب، من خلال خفض معدل الكولسترول الضار، وزيادة الاستفادة من الكولسترول المفيد، ويقي من تراكم الرواسب التي تغلق جدران الأوعية الدموية وتتسبب في انسداد الشرايين والجلطات والسكتات القلبية.
- يعتبر من أفضل العناصر المساعدة على التخلص من الوزن الزائد، ويدخل في العديد من الحميات الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن والتخلّص من السيلوليت والدهون، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الألياف غير المشبعة بالدهون، والتي تزيد من الإحساس بالشبع، وكذلك يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتحسين عمل الجهاز الهضمي، ويقي من الأمراض المرافقة للسمنة وخاصة المفرطة منها وعلى رأسها السكتات القلبية والدماغية والسكري، وارتفاع ضغط الدم.
- يحسّن من عمل الجهاز العصبي والدماغ، حيث تصل الأحماض الأمينية الخاصة به للمخ وتحسن من أداء مهامه وعملياته المختلفة، ويعتبر من أغنى العناصر بفيتامين ب6، وهو الفيتامين المسؤول عن زيادة سرعة استيعاب الدماغ للإشارات المختلفة، ويحفّز فهمه وترجمته للرسائل المختلفة، كما ينظم إنتاج الأدرينالين وبالتالي يحافظ على توازن الجسم.
- يعتبر من أفضل الحلول لمشاكل العجز والضعف الجنسي لدى الرجال، حيث يوصي به الأطباء المختصين بهذا المجال، ويؤكدون على أن تناول الفستق الحلبي بشكل يومي ولمدة لا تقل عن ثلاثة أسابيع متواصلة كفيل بحل كافة المشاكل المتعلّقة بالضغف الجنسي، ويزيد من معدلات الانتصاب لديهم، ويحفّز شعور الرغبة الجنسية، ويزيد من شعورهم بالسعادة والراحة ومن ثقتهم بقدراتهم الجنسية.
- يعتبر من المسليات اللذيذة التي يُقبل على تناولها العديد من الأشخاص حول العالم، وتكاد لا تخلو مائدة الاستقبال للضيوف في بعض البلدان وخاصة البلدان العربية من هذا العنصر الغذائي الهام.