محتويات
- ١ الزنك
- ١.١ علامات نقص الزنك في الجسم
- ١.٢ العوامل التي تسبب نقص الزنك في الجسم
- ١.٣ مصادر الزنك
الزنك الزنك من المعادن الأساسية الصغرى في الجسم؛ لما له من دور في عمليات الأيض المختلفة، وفي تحفيز إفراز الإنسولين في الجسم، وفي عملية التام الجروح، وإنتاج الحيوانات المنوية، وتعزيز حاسه التذوق، كما يدخل في تطور ونمو الأجنة، ويساعد في عمل ما يزيد عن 300 إنزيم داخل الجسم، كما أنّه يوجد في عضلات الجسم، وخلايا الدم الحمراء والبيضاء، والكلى، والكبد. ويجب أن يتوفر بنسبة معينة، ولكن قد يعاني الجسم من نقص الزنك، نتيجة عدة أسباب، منها: سوء التغذية، مما يظهر على الجسم مجموعة من العلامات الدالة على نقصه، لذلك سنذكر في مقالنا هذا أهم علامات نقص الزنك في الجسم.
علامات نقص الزنك في الجسم
- انخفاض الوزن بشكل ملحوظ.
- فقدان الشهية لتناول الطعام.
- جفاف البشرة وشحوبها.
- الإصابة بفقر الدم.
- انخفاض ضغط الدم.
- الاكتئاب.
- الإسهال.
- ظهور بقع بيضاء تحت الأظافر.
- تراجع معدل النمو.
- ضعف الاكتمال من الناحية الجنسية عند الرجال.
- اضطراب مدى الرؤية، وتشويش البصر.
- المعاناة من الثعلبة.
- الإصابة بالالتهابات بشكل مستمر.
- ملاحظة ظهور رائحة كريهة للفم؛ بسبب عدم القدرة على هضم الطعام بصورة سليمة.
- المعاناة من تساقط الشعر، وضعف معدل نموه، وظهور قشرة الرأس، والشيب في سن مبكرة.
- الإصابة باضطرابات الدورة الشهرية، والعقم في بعض الحالات.
العوامل التي تسبب نقص الزنك في الجسم
- سوء التغذية.
- سوء الامتصاص؛ نتيجة خلل في الأمعاء.
- مرض الكلى الحاد.
- الإصابة بمشاكل في الكبد؛ نتيجة شرب الكحول.
- إعطاء الجسم جرعات من الكيماوي لعلاج أحد الأمراض.
- المعاناة من مرض نقص المناعة المكتسبة.
- عدم كفاية كمية البروتين الحيواني المتناول في الغذاء.
ملاحظة: توصي الجمعية الألمانية للتغذية الأشخاص البالغين بتناول ما مقداره من 7-10 ملليغرامات من الزنك يومياً.
مصادر الزنك
- الفواكه: ومن أهمها:
- التوت: إذ يعتبر عصير التوت من المصادر الطبيعية للزنك، فتناول كوب واحد من عصير التوت كفيل بسد ما يحتاجه الجسم من الزنك.
- الموز: يعد الموز من الفواكه الغنية بالزنك، فتناول الموز يساعد في تعويض نقص الزنك في الجسم.
- الفراولة؛ تتميز الفراولة باحتوائها على نسب عالية من الزنك، حيث تقدر نسبته بحوالي 23 ملليغراماً.
- الخوخ.
- الخضروات: والتي أهمها:
- اللفت: في حال كان يعاني الشخص من نقص الزنك يمكن تعويض هذا النقص بتناول اللفت.
- البازيلاء: تعد من الخضار الغنية بعنصر الزنك، لذلك ينصح من يعانون من نقص الزنك بتناولها.
- السبانخ.
* الأسماك القشرية، كالمحار، والدجاج، واللحوم، والكبدة. * الحبوب والبقوليات. * المكسرات، ومنها: اللوز، والفول السوداني.