من المعروف لدى الجميع أن كلاً من السيدات والرجال يسعون للحصول على جسم رشيق ومثالي، لذلك يتّجه معظمهم إلى الصالات الرياضية للتخفيف من وزنهم والحصول على الرشاقة المطلوبة، ولكن هناك سيداتٌ ورجالٌ يعانون من النحافة والتي لاتقل عن مشكلة زيادة الوزن، فالسيدات يردن مظهراً جميلاً وجذاباً لزيادة أنوثتهن، وكذلك الرجال النحيفين يكرهون المنظر الضعيف والهزيل، وزيادةُ الوزن أصعبُ بكثير من اكتساب الوزن وتحتاج وقتاً وصبراً من صاحب المشكلة، والأغلب أنّ المظهر النحيل عند بعض الأشخاص لايكون نتيجة المرض وإنما هناك عواملٌ مرتبطةٌ بالنحافة غير المرض، مثل:
- الوراثةُ.
- بعضُ الأدوية التي يأخذها الشخص قد تصيبه بفقدان الشهية ونقصان الوزن مثل العلاج الكيميائي لمرضى السرطان.
- زيادةُ النشاط الجسدي مقارنة بكمية الأغذية والسعرات الحرارية التي يتناولها الشخص
- الحساسيةُ من بعض الأطعمة تفقد الشخص الشهية تجاه تناول الطعام أو أن نوع الحساسية يجبر صاحبه على اتباع حمية يفقد من خلالها الكثير من الوزن.
- تعرضُ بعضُ الأشخاص للتوتر والقلق والعصبية يفقدهم شهيتهم للطعام.
- بعض الأمراض المرتبطة بهوس بفقدان الوزن مثل مرض فقدان الشهية والتي تفقد صاحبه الشهية للطعام ويفقد وزنه كثيراً ويصبح بحاجة ماسة للعلاج.
أضرار النحافة هناك أضرارٌ كبيرةٌ للنحافة وبالأخص المرتبطة بسوء التغذيه وعدم الرغبة في تناول الطعام ومنها:
- الإصابةُ بالأمراض نتيجة لضعف جهاز المناعة.
- فقرُ الدم الأنيميا المرتبط بنقص بالحديد وكذلك فقدان بعض الفيتامينات، والتي تتسبب لصاحبها بمظهراً شاحباً بسبب فقدانها من الجسم.
- الإصابةُ بهشاشة العظام بسبب نقص الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
- التأخرُ في النمو.
أفضلُ الطرق لزيادة الوزن - الاعتمادُ على برنامج غذائي صحي ومفيد ويكسب الجسم السعرات الحرارية، ويجب أن تكون بكمية أكثر مما يحرقه الجسم، ويفضل أن تتمّ الزيادة بالتدريج حتى لا يتعب الجهازُ الهضميُ للشخص، وكذلك على الشخص تناول ما بين الخمس إلى ست وجبات خلال النهار لزيادة السعرات الحرارية.
- ممارسةُ التمارين الريااضية التي تعتمد على بناء الكتلة العضلية مثل ممارسة تمارين رفع الأثقال أو التمارين التي من الممكن إدخال الأوزان أثناء ممارستها، والرياضةُ بشكل عام منشطةٌ للجسم وفاتحةٌ للشهية.
- تناول بين الوجبات الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية والتي لا تضر ّبالجسم، مثل: الفاكهة المجففة، والموز، والمكسرات، وشرب الحليب، وتناول مشتقات اللبن الكاملة الدسم، واستعمال زيت الزيتون بكثرة في الطعام.
- تناولُ كميات أكبر من البروتين المهم في زيادة الكتلة العضلية وبناء الجسم، وتناول المكملات الغذائيةُ إلى جانب الإكثار من البروتين.
- استخدامُ التوابل والبهارات المحفزة لزيادة الشهية ولكن باعتدال حتى لا تؤذي الجسم.
- تناول المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية مثل الحليب كامل الدسم، وعصير الموز أو الفراولة بالحليب الكامل الدسم، وكذلك تناول كوكتيل الفاكهة المضاف إليه الآيس كريم والمكسرات.
- إبعادُ الطعام الذي لا يفضله الشخص عن المائده واستبدالها بأطعمة يفضلها ووضع الكاتشب والمايونيز والمخلّلات لفتح الشهية وزيادة السعرات.
- زيادةُ الوزن لا تعني الاتجاه إلى المأكولات التي تضرُ بالجسم ويجب عدم تناول الموالح والشيبس والشوكولاته بشكل كبير، وإنما تناول الأغذية المرتفعة بالسعرات الحرارية والمفيدة للجسم.
- تناول ملعة من العسل على الريق صباحاً، وزيادة الحشوة في الساندوش، واستعمال خبز الحمام لإنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر.
- الإكثارُ من تناول اللبن والتمر وكذلك الحلبة المضاف إليها العسل كل يوم بمقدار ثلاثة مرات يومياً.