خميرة البيرة خميرة البيرة من المواد المهمة لجسم الإنسان؛ لاحتوائها على عددٍ كبيرٍ من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، مثل: الكروم، والمغنيسيوم، والكبريت، والنحاس، والزنك، والفسفور، والسيلينيوم، والحديد، والبروتينات، والهيدروجين، وفيتامينات ب المركب كالثيامين، والرايبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، والبيوتين، وحمض الفوليك وغيرها، والتي تُعتبر من المكمّلاتِ الغذائية.
يمكن أنْ نجدها على شَكل كبسولاتٍ تتوافر في الصيدليات، أو على شكل مسحوق (بودرة)، وهي معروفةٌ بفوائدها لصحة الجسم، والبشرة، والشّعر، والجهاز العصبي، ولِتقوية العيون؛ بالإضافة لدورها في تحفيز من قُدرة الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، وتنظيم عمليات الأيض المختلفة، كما تُسهم في الحصول على الوزن المناسب؛ من خلال تناولها قبل الوجباتِ بساعةٍ أو ساعتين لزيادة الوزن، كما يُمكن تناولها بعد الوجبات لحرقِ الدّهون المتراكمة؛ وذلك لتواجد مادة الكروميوم فيها، وهناك العديد من الفوائد الأخرى التي سنتطرّق لذكرها في هذا المقال.
فوائد خميرة البيرة - تُقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- تُفيد مرضى السكري، وتُخفّض من نسبة السكر في الدم.
- تحد من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتصلب الشرايين.
- تحد من ضغط الدم المرتفع.
- تعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض المختلفة.
- تُفيد البشرة وتقوّيها، وتحد من بروز البثور والحبوب كحب الشباب، والتقرحات، وحروقِ الشمس، وتقضي على الالتهابات الجلدية كالحكة، والاحمرار، والأكزيما، والحزاز الجلدي، وتُكسب البشرة النّضارة، والحيوية، والتفتيح، وتُخلّصها من المسامات الواسعة، وتُعالجها من الرؤوس السوداء، وتوحّد من لونها، وتُخلّصها من خلايا الجلد الميت، كما تساعد على امتلاء الخدود، التي تعتبر من علامات جمال المرأة، وتكافح من عوارض الشيخوخة المبكرة كظهور التّجاعيد، والخطوط الدّقيقة بالبشرة؛ وذلك لتواجد الحمض النووي الربيوزي فيها.
- تُخلّص من مشاكل الأظافر كالتكسر، و تقصف، كما تحسن من صحتها.
- تحد من ظهور الشيب في سنٍ مبكرة؛ وذلك لاحتوائها على فيتامين ب 6.
- تحفّز الجهاز الهضمي للقيام بوظائفه، وتُخلّص المعدة من الاضطرابات، وتحدّ من الإسهال؛ بحيث تزيد من تكاثر البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- تكافح الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
- تنشط من الدورة الدموية للجسم، وتقضي على مظاهر التعب والوهن.
- تُعزز دور الغدةِ النّخامية في الجسم لإداء وظائفها.
- تطرد السموم المختلفة من الجسم.
- تكافح مختلف أنواع السرطانات، كسرطان البروستات
- تطرد الحشرات، كالبعوض.
أضرار خميرة البيرة - تسبب الصداع.
- تصيب بالمغص، والانتفاخ، والغازات.
- يجب تجنب تناولها لمن يعانون من حساسية الخميرة؛ وذلك للحدّ من التورمات، والحساسية، والحكة.
- تُمنع للأشخاص المصابين بمرض كرون؛ حتى لا تزيد من حدته.
- يوصى بعدم أخذها للذين يعانون من النقرس؛ لاحتوائها على البيورينات التي تزيد من مستوى حمض اليوريك.