محتويات
- ١ الفاكهة وزيادة الوزن
- ٢ الفواكه التي تزيد الوزن
- ٣ نصائح عند تناول الفاكهة لزيادة الوزن
- ٤ بعض الأطعمة التي تزيد الوزن
- ٥ المراجع
قد يلجأ العديد من الأشخاص إلى اتباع نصائح وطُرق لتقليل الوزن، ولكن هناك أيضاً من يرغب بزيادة وزنه، وقد تكون هناك منتجات وأدوية تفي بالغرض إلا أنها تُسبب آثاراً جانبية قد تكون ضارة على الصحة، ولهذا فإن تناول بعض أنواع الفاكهة لزيدة الوزن يُعتبر الخيار الأفضل، وسنتحدث هنا عن أنواع الفاكهة التي تزيد الوزن.[١]
تنتُج الفاكهة عن تطور مبيض النباتات المزهرة. وغالباً ما تكون حلوة المذاق، وهناك بعض الخضروات التي هي في الأصل تحمل خصائص الفاكهة مثل الفلفل والباذنجان،، كما أن هناك ثماراً تحمل خصائص الفاكهة والخضروات في آن واحد مثل الطماطم، ولأن الفاكهة تحتوي على الفركتوز فإنها من المُمكن أن تجعل الجسم يكتسب وزناً إضافياً، كما أن الفركتوز يعمل على التقليل من استجابة الإنسولين إثر تناول الوجبات وبالتالي يقل إفرازه.[٢]
الفواكه التي تزيد الوزنفيما يلي أنواع الفاكهة التي تزيد الوزن:
- الأفوكادو: على عكس الفاكهة الأخرى فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا فهي تُساعد على اكتساب الوزن، وتوجد في ثمرة الأفوكادو التي تزن 200 غرام ما يُقارب 322 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 29 غراماً من الدهون و17 غراماً من الألياف، وهذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، ويُمكن تناولها بشكل منفصل، أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة.[٣]
- الموز: حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية، كما يُساعد الموز على تحسين إنتاج الهيموجلوبين، وبالتالي يُعدّ من أفضل الخيارات لزيادة الوزن مع الاستفادة من سعرات حرارية صحية.[١]
- الفواكه المجففة: مثل الزبيب واللوز والجوز والكاجو، فجميعها تحتوي على سعرات حرارية عالية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، كما تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، ويُمكن تناول هذه الفاكهة محمّصة كما أنها قد تأتي مالحة أو حلوة.[٤]
- المانجو: حيث يُمكن أن تزيد الوزن إن تم تناولها بانتظام، فهي غنية بالسعرات الحرارية.[١]
- التين: وهو واحد من أكثر الفاكهة فعالية في زيادة الوزن، ولهذا فإنه يجب تناوله بشكل يومي، ويُمكن تناولها من خلال إضافتها إلى أطباق السلطة لجعلها لذيذة أكثر.[١]
- العنب: من الأفضل تناول العنب الطازج بشكل يومي بهدف زيادة الوزن، حيث يحتوي كوب العنب على 104 سعرة حرارية، وهذا ما يمنح الجسم زيادة في الوزن.[١]
- التمر: حيث يحتوي كل 100 غرام من التمر على 277 سعرة حرارية، ويتم امتصاص معظم هذه السعرات، مما يُعزز من عملية زيادة الوزن، وإلى جانب الكربوهيدرات والألياف الغذائية، يمنح التمر للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للصحة، ويُفضل تناول ما بين 8-10 حبات يومياً لزيادة الوزن.[٤]
- جوز الهند: حيث يُمكن أن يتم تناولها طازجة أو مجففة، حيث تحتوي كل 1 أوقية من فاكهة جوز الهند على 18.3 غم من الدهون، كما أنها عالية في السعرات الحرارية إذ توفر ما يقارب 187 سعرة حرارية للجسم، إلى جانب أنّها غنية بالسكر، ولهذا فهي من المُمكن أن تكون الفاكهة المثالية لزيادة الوزن، ويُمكن تناول عصير جوز الهند للحصول على الوزن المطلوب أيضاً.[٤]
إن تناول الفاكهة وحدها لا يزيد الوزن بالشكل المطلوب، لذا يجب تناول أطعمة أخرى إلى جانب الفاكهة التي تزيد الوزن، للحصول على الوزن المطلوب، بالإضافة إلى الحصول على سعرات حرارية إضافية عن السعرات المطلوبة يومياً، بهدف زيادة الوزن، ومن الأفضل أن يتم الحصول على نصف هذه القيمة من الفواكه إلى جانب تناول أطعمة غنية بالبروتين وعناصر غذائية أخرى، ونورد هنا بعض النصائح التي يجب القيام بها بهدف زيادة الوزن من خلال تناول الفواكه:[٥]
- تناول الفاكهة التي تحتوي على بفيتامين C بنسبة عالية، البرتقال والكيوي والليمون والطماطم.
- تناول الفاكهة التي تحتوي على فيتامينات B بأنواعها، لكي تنمو أنسجة الجسم بشكل سليم، ومن هذه الفاكهة البرتقال والموز والأفوكادو.
- تناول الفاكهة الغنية بالزنك، حيث يساعد الزنك في عملية بناء العضلات وحمايتها من المشاكل التي قد تتعرض لها، إلى جانب الإسراع في شفائها، وتشمُل هذه الفاكهة الرمان والأفوكادو وفاكهة العلّيق.
- المعكرونة: حيث إنها من الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية، ويُمكن تحضيرها من خلال العديد من الطرق.
- الحليب كامل الدسم: فهو لا يعمل على زيادة الوزن فحسب، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات ومن أهمها فيتامين A، وD، ويُمكن إضافة الحليب إلى الحبوب الكاملة للحصول على أعلى نسبة من السعرات الحرارية.
- الخبز والحبوب: غالباً ما يتم تناول الخيز على مائدة الإفطار، وهو مصدر جيد لبدء اليوم بالحصول على الكربوهيدرات التي تعمل على بقاء الجسم نشيطاً.
- زبدة الفول السوداني: فهي غنية بالسعرات الحرارية، وتحتوي شريحة الخبز مع زبدة الفول السوداني على ما يقارب من 190 سعرة حرارية، وتحتوي زبدة الفول السوداني على المغنيسيوم وفيتامين B3، وفيتامين E.
المقالات المتعلقة بما هي الفاكهة التي تزيد الوزن