محتويات
- ١ الحلبة
- ٢ القيمة الغذائية للحلبة
- ٣ فوائد الحلبة
- ٤ وصفات زيادة الوزن بالحلبة
تعتبر الحلبة من النباتات والأعشاب المفيدة للإنسان، وقد قيل عنها: "لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً"، وقد قيل عنها أيضاً من العالم الإنجليزيّ كليبر: "لو وضعت الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان".
القيمة الغذائية للحلبةتحتوي الحلبة على العديد من المواد الغذائية كالفسفور ومادتي الكولين والتايكونيلين، وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك، وحمض النيكوتينك هو من أنواع فيتامين "ب" ، كما تحتوي بذورها على مادّة صمغية، وزيت طيار يشبه زيت اليانسون.
فوائد الحلبة- تليين الحلق والمعدة.
- لأمراض الصدر والسعال.
- الربو.
- تساعد على زيادة الوزن.
تشكو كثير من الفتيات والشبّان من مشكلة النحافة، فالنحافة هي نقصٌ في الوزن بشكل كبير وملحوظ عن المعدل الطبيعي، ولمعرفة ما إذا كنت تعاني من النحافة أم لا إليك هذه القاعدة: إذا كان طولك يزيد عن 120 سم اطرح منه 100 والباقي يكون هو رقم الوزن المناسب لطولك، فإذا كان وزنك أقل من ذلك فإنّك تحتاج إلى التسمين، وأفضل الطرق وأسرعها هي: الحلبة، وهنا طرق لعمل خلطات الحلبة لزيادة الوزن
- يغلى كأس من الماء ويضاف إليه ما يقارب ثلاث جرامات من الحلبة المطحونة، وتغلى مع الماء لمدة دقيقة، ثم يحلى الكأس بالعسل، ويتم شربه على ثلاث مرات يومياً.
- تحمص بعض الحلبة، ثم تغلى مع بعض العسل والسكر والماء وتشرب على الريق يومياً.
- يشرب على الريق يومياً نصف كوب من الماء مضافاً إليه ملعقةٌ ونصف من زيت الحلبة، ويمكن أخذ ملعقة مربّى مع هذا الكأس.
- تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع لتر ماء، ثمّ يصفّى الخليط ويشرب على جرعات متعدّدة خلال اليوم.
- تؤخذ كمياتٌ متساويةٌ من زيت الحلبة وزيت الخروع، وتدهن على المناطق المراد تسمينها في الجسم.
- تؤخذ 10 جرامات حلبة مطحونة، تخلط مع كميات متساوية من زيت الزيتون، وتستخدم ربع هذه الكمية أربع مرات يومياً.
- يمكن أكل الحلبة الخضراء، حيث تفيد في زيادة الوزن.
للحصول على النتائج المرجوة خلال أسبوع يمكن تكرار هذه الوصفات أكثر من مرة في اليوم، بالإضافة إلى تناول وجبات بسعرات حرارية أكثر من السابق، وتناول المكسرات بشكل يومي؛ لاحتوائها على زيوت مفيدة للإنسان، ولكن رغبة الإنسان بالتسمين لا يعني أبداً أن يأكل الإنسان الوجبات الجاهزة المليئة بالدهون المشبعة غير المفيدة.
المقالات المتعلقة بطرق لزيادة الوزن في أسبوع بالحلبة