يينتمي فيتامين ب12 أو كما يُسمى علميّاً الكوبلامين إلى الفيتامينات السبعة الأخرى التابعة إلى مجموعة فيتامين ب، وهو أحد الفيتامينات الأساسيّة المسؤولة بصورة مباشرة عن القيام بالعديد من العمليّات الحيويّة الأساسيّة في جسم الإنسان، حيث يشترط توفره بكميّاتٍ كافية ومناسبة للفئة العُمريّة للشخص، ويرافق نقصه العديد من المضاعفات والأعراض غير المرغوبة والتي تؤثّر بصورة سلبية على الصحّة، كما وتشكل زيادته تهديداً حقيقيّاً على حياة الإنسان.
علماً أنّ هذا الفيتامين يمكن الحصول عليه من مصدرين رئيسيين، هما المصدر الطبيعيّ، أو الذي يتمثّل في تناول الأطعمة والمشروبات الطبيعيّة الغنية فيه، والمصدر غير الطبيعيّ والذي يأتي على شكل كبسولات دوائيّة مُصنّعة في معامل الدواء، تعوّض النقص في هذا العنصر عن طريق تناول كميّات محددة منها.
الأطعمة الغنية بفيتامين ب12هناك أطعمة غنية بفيتامين ب12 وهي كما يأتي:
نادراً ما نجد حالات تعاني من زيادة في فيتامين ب12، كونه واحداً من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، في المقابل نجد نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يعانون من نقص إلى نقص حاد في هذا العنصر، ممّا يؤثر على صحّتهم البدنيّة والدماغيّة والنفسيّة، وهناك بعض الأعراض المرافقة لحالات زيادته مثل ظهور حب الشباب، حيث يساعد على نمو البكتيريا المُسببة لهذه الحبوب.
أهمية فيتامين ب12تتمثل أهمية وجود فيتامين ب12 في الجسم في كل مما يأتي:
المقالات المتعلقة بزيادة فيتامين ب12 في الدم