محتويات
- ١ الصوديوم والبوتاسيوم
- ٢ أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم
- ٢.١ أسباب نقص البوتاسيوم
- ٢.٢ مصادر البوتاسيوم
- ٣ أعراض نقص الصوديوم في الجسم
الصوديوم والبوتاسيوم تُعدّ العناصر الكيميائيّة من المتطلبات الرئيسيّة التي يجب الحصول عليها بكميات ونسب معتدلة، حيث يرافق نقص هذه العناصر العديد من المضاعفات الخطيرة التي تؤثر سلباً في الصّحة، لأنّها تلعب جُملة من الأدوار الحيويّة في الجسم، بما في ذلك كلّ من عنصر الصوديوم أو كما في الإنجليزيّة Sodium، والذي يعدّ من العناصر أو الفلزات القلويّة التي يرمز لها في الجدول الدوري بالرمز Na.
يعدّ عنصر البوتاسيوم أو كما في الإنجليزيّة Potassium من الفلزات اللينة البيضاء، ويرمز له في الجدول الدوري بالرمز k، ونظراً لأهمية كلّ منهما سنذكر أبرز الأعراض المُرافقة لنقص كلّ من الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان.
أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم - شدة تعرق الجسم.
- الرغبة في التقيؤ.
- الإسهال، واضطرابات الجهاز الهضمي.
- الضعف العام والإرهاق.
- تشنجات العضلات.
- اضطراب في ضربات القلب.
- اضطرابات في الدورة الشهريّة.
- الصداع.
- الأرق.
- مشاكل ضغط الدم.
أسباب نقص البوتاسيوم
- الإدمان على الكحول.
- الإصابة بمرض الزهايمر.
- الالتهابات المختلفة، بما في ذلك التهاب المفاصل.
- الإصابة بمرض السرطان.
- ارتفاع مستوى الكالسيوم.
- الإصابة بمرض النقرس.
مصادر البوتاسيوم
- بعض أنواع الفواكه، وخاصة الأفوكادو، والموز، والليمون، والبطيخ.
- الخضروات مثل الجزر، والبطاطا، والبندورة.
- اللحوم البيضاء والتي تتمثّل بشكل مباشر في الدجاج، والأسماك وخاصة سمك القد والسلمون.
- الحبوب مثل الحمض.
- الفواكه المجففة مثل الزبيب.
- فول الصويا.
أعراض نقص الصوديوم في الجسم - ضعف عضلات الجسم، مع شعور كبير بوخز وتشنجات عضلية.
- الغثيان والرغبة في التقيؤ، مع فقدان عام في الشهية والرغبة في تناول الطعام، مع اضطرابات ملحوظة في الجهاز الهضمي.
- الارتباك وضعف التوازن العام في الجسم، مع مشاكل عصبية ونفسية، وصداع كبير، وحالة من الهلوسة.
- نوبات وغيبوبة في الحالات الحادة من المشكلة.
ملاحظة: لا بدّ من عدم الاستهانة في نقص الصوديوم، حيث إنّ الهبوط الحاد والمفاجئ فيه قد يؤدي إلى الوفاة، خاصة إذا انخفض عن 115 meq/dl.
مصادر الصوديوم
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، حيث تحتوي على كلّ من الصوديوم والكلور.
- المأكولات البحريّة، بما في ذلك سمك القد، والجمبري، وسرطان البحر، وبلح البحر، والروبيان، والحبار، والأعشاب مثل السبانخ.
- الكارامبولا، حيث تعدّ من أهم الفواكه البريّة الغنيّة بهذا العنصر.
- منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب، والألبان، والزبدة.
- اللحوم، بما في ذلك لحم الحمير، والخنزير، واللحم البقري.
- الخضروات، وخاصة الخضراء منها، مثل السلق، والملفوف، والطماطم، والباذنجان، والخردل، واللفت، والخرشوف، والسبانخ.
- الفواكه، وخاصة الموز، والعنب، والبطيخ، والخوخ، والشمام، والبرتقال، والعنب والأناناس.
- الأعشاب، وخاصة المجففة منها، مثل البقدونس الإفرنجي، والبردقوش، والزعتر، وبعض أنواع البهارات والتوابل.
- حليب جوز الهند، كما يمكن استخدام الكريمة والمزيج المجفف من هذا الحليب.