نقص الزنك في جسم الإنسان

محتويات

• ١ الزنك
  • ١.١ أسباب نقص الزنك
  • ١.٢ أعراض الإصابة بنقص الزنك
  • ١.٣ أهم المأكولات التي تحتوي على الزنك

الزنك

الزنك هو أحد العناصر الموجودة في جسم الإنسان، حيث يتواجد في العديد من أجزاء الجسم ونذكر منها: الجلد، والبنكرياس، والكبد، والكلى، والعظام، وخلايا الدم الحمراء، وخلايا الدم البيضاء وغيرها الكثير.

لعل أهم ما يميّزه هو فوائده المتعددة ومنها: الحدّ من أمراض البشرة المختلفة، والوقاية من مرض العمى الليلي، والحدّ من السرطان، والمساعدة على الحمل، وتنظيم عمليّة الأيض في الجسم وغيرها، لكنّه في بعض الأحيان ينقص عن معدله الطبيعي.

يجدر بالذكر أنّ نسبة الزنك الطبيعيّة يجب أن تكون 3ميللغرام للبالغين، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسباب نقصه، وأعراض نقصه، بالإضافة لأهم المأكولات التي تحتوي عليه.

أسباب نقص الزنك

• الإصابة بمرض الكلى.
• تناول الأغذية غير الصحّية.
• صعوبة في امتصاص الأغذية في الجسم.
• قلة تناول البروتين الحيواني.

أعراض الإصابة بنقص الزنك

• نقص الوزن بسرعة، ودون سبب يُذكر.
• الإصابة بمرض الأنيميا.
• جفاف الطبقة الخارجيّة من الجلد.
• صعوبة في الرؤية.
• الإصابة بالالتهابات المختلفة.
• توقف النمو لدى الأطفال.
• تساقط الشعر بكميّاتٍ كبيرةٍ.
• الإسهال المُفرط.
• وجود بقع بيضاء على الأظافر أو أسفلها.
• الاكتئاب والقلق.
• انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
• عدم الرغبة في تناول الطعام.
• التعب والإرهاق.

أهم المأكولات التي تحتوي على الزنك

• الكاكاو والشكولاتة السوداء: يحتوي الكأس الواحد من الكاكاو المطحون على 5ميللغرام من عنصر الزنك.
• الدجاج: يعتبر الدجاج من أكثر اللحوم البيضاء التي تحتوي على الزنك، إذ إنّ 100غرام منه يحتوي على 8ميللغرام من عنصر الزنك.
• حبوب القرع: تحتوي حبوب القرع، وحبوب عباد الشمس على نسبةٍ كبيرةٍ من عنصر الزنك.
• الكيوي: يحتوي الكأس الواحد من الكيوي الطازج على 25ميللغراماً من عنصر الزنك.
• حبوب السمسم: تعتبر حبوب السمسم من أكثر الحبوب فائدة للجسم، إذ إنّها تحتوي على عنصر الزنك، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة مثل: الفسفور، والحديد، والنحاس، بالإضافة إلى الكالسيوم.
• بذور قرع العسل: تحتوي على كميّةٍ كافيةٍ من عنصر الزنك.
• الديك الرومي: هو أحد اللحوم البيضاء التي تحتوي على الزنك بكميّةٍ كبيرة.
• الجمبري: يعتبر من المأكولات البحريّة الغنية بعنصر الزنك، كما يحتوي على الفسفور، وعلى العديد من العناصر الغذائيّة.
• الثوم: من أكثر الخضروات الغنيّة بعنصر الزنك.
• الزبيب: يحتوي الكأس الواحد من الزبيب على 32 ميللغراماً من عنصر الزنك.
• الفراولة: يحتوي الكأس الواحد من الفراولة على 23 ميللغراماً من عنصر الزنك.
• المحار: يحتوي كل 100غرام من المحار على نسبةٍ جيّدة من عنصر الزنك، الذي بدوره يحدّ من الإسهال.
• اللحوم الحمراء: تحتوي اللحوم الحمراء، وخصوصاً لحمة البقر على الزنك بكمياتٍ كبيرةٍ، إذ إنّ القطعة الواحدة منها تحتوي على 12ميللغراما من عنصر الزنك.
• السبانخ: هًو من الخضروات الخضراء الورقيّة الغنيّة بالزنك، إذ إنّ كل 100غرام منه يحتوي على 0.8 ميللغرام من عنصر الزنك.
• المكسرات بأنواعها: تحتوي المكسرات على 3 ميللغرامات من عنصر الزنك.
• توت العليق: يحتوي الكأس الواحد منه على 53 ميللغراماً من عنصر الزنك.
• الخوخ: يحتوي الكأس الواحد من الخوخ الطازج على 77 ميللغراماً من عنصر الزنك.
• بذور البطيخ.

ملاحظة: يمكن تناول حبوب الزنك الموجودة في الصيدليّات، إذ إنّها تحل مكان المأكولات الطبيعيّة في بعض الأحيان، لكن يُفضل استشارة طبيب مختص أولاً.