تعريف السمنة هي تراكم الدهون الزائدة عن الحاجة عن الطاقة الغذائية المتناولة فوق الطاقة الغذائية المصروفة (اللازمة للجسم) مما يؤدي للإصابة بالأمراض .
حيث يصاب الكثير بالسمنة التي يمكن إعتبارها مرض من أمراض العصر لما تسببه من آثار سلبية على صحة الشخص الجسمية و النفسية ، و يصاب الأشخاص بالسمنة نتيجة عدة أسباب :
تناول الطعام اثناء مشاهدة التلفاز . الإكثار من تناول الاطعمة الغنية بالدهون كالشوكولاتة واللحوم والمكسرات . عدم ممارسة الرياضة مع تناول الاطعمة التي تسبب السمنة . الشراهة (النهم ) : وهي حالة لا يمكن السيطرة عليها في إلتهام كميات كبيرة من الطعام. أسباب وراثية . الأسباب النفسية . تناول بعض الأدوية التي تسبب السمنة كالأدوية التي تحتوي على الكورتيزون . النوم بعد تناول الوجبات الغذائية مباشر . زيادة إفراز هرمون الأنسولين الذي يؤدي إلى تراكم الدهون و عدم التخلص منها . تتسبب السمنة في الإصابة ببعض الأمراض منها أمراض القلب و الشرايين و إنسداد الشرايين . الإصابة بآلام حادة في المفاصل و العظام . الإصابة المتكررة بالصداع الشديد بسبب نقص نسبة الأكسجين في الدم . الإصابة بأمراض السكري و الضغط . كيفية التخلص من السمنة : تناول الخضراوات والفواكه لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية أقل وتساعد على الشعور بالشبع . التقليل من تناول الاطعمة التي تحتوي على الدهون كالشوكولاتة والمكسرات وغيرها من المواد . آداء الرياضة كل يوم لمدة ساعة على الأقل مما يؤدي إلى التخلص من السمنة وتنشيط الدورة الدموية . تناول الماء قبل تناول الطعام لزيادة الإحساس بالشبع . تناول الطعام ببطء حتى يشعر الشخص أنه أكل كمية كبيرة و يشبع عكس الأكل بطريقة سريعة فيحس الشخص أنه لم يتناول كمية كبيرة و بالتالي يأكل أكثر . التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات . شرب كوبين من الشاي الأخضر يومياً فهو يعمل على خسارة حوالر كيلوغرامين شهرياً . تناول خمس وجبات يومياً شرط أن تكون خفيفة و ليست دسمة . إستبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر . يمكن إستبدال ساعات الصحو بساعات من النوم حتى لا يشعر الشخص بالجوع. الإبتعاد عن كل ما يحتوي على السكريات بقدر المستطاع .