فوائد فيتامين ب

فيتامينات ب، أو بالإنجليزيّة: (B Vitamins): هي مجموعة من الفيتامينات التي يمكن الحصول عليها من العديد من الأطعمة، والأشربة، وفيتامينات ب هي من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، فمن المعروف أنّ الفيتامينات تقسم إلى قسمين وهما: الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وتشكّل مجموعة فيتامينات ب الغالبيّة العظمى من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. ومن أهمّ مصادر فيتامينات ب: اللحوم، والكبد، والحبوب، والبقوليات، والمكسرات، والخضروات، والحليب ومشتقّاته، مثل: اللبن، والجبن، وغير ذلك، ومن المصادر الأخرى لفيتامينات ب: البيض، والمأكولات البحريّة، ويمكن الحصول على فيتامينات ب من بعض المكمّلات الغذائية التي تباع في الصيدليات.

تتكوّن مجموعة فيتامينات ب من ثمانية فيتامينات، وهي على النحو التالي:

  • فيتامين ب1 (الثايمين).
  • فيتامين ب2 (الرايبوفلافين).
  • فيتامين ب3 (النياسين).
  • فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك).
  • فيتامين ب6 (البيروكسودين)
  • فيتامين ب7 (البيوتين).
  • فيتامين ب9 (حمض الفوليك).
  • فيتامين ب12 (كوبالامين).
  • فوائد فيتامين ب

    تؤدّي مجموعة فيتامينات ب الكثير من الوظائف المهمّة في جسم الإنسان، ومنها:

  • تساعد في إجراء عمليات التمثيل الغذائي التي تتم داخل الجسم، والتي تسمى أيضًا بـ (عمليات الأيض)، وتهدف عمليات التمثيل الغذائي إلى إنتاج الطاقة، وبناء الأنسجة والخلايا.
  • تساعد في تنظيم العمليات الحيوية في الجسم.
  • تقدم دعمًا كبيرًا لمختلف أجهزة الجسم؛ حيث تساعد في تقوية الجهاز العصبي، وتحسين الوظائف التي يقوم بها، وكذلك الأمر بالنسبة للجهاز المناعي، وغيره من الأجهزة.
  • تحسّن من قدرة نخاع العظم على إنتاج كريات الدم الحمراء.
  • تساعد في إنتاج بعض الأنزيمات في الجسم، وتساعد في تحسين وظائفها.
  • تساهم فيتامينات ب في الوقاية من الكثير من الأمراض، ومنها: بعض أنواع السرطان، وهناك بعض الأمراض التي يكون سببها الأساسي هو النقص في واحد أو أكثر من فيتامينات ب.
  • تساعد فيتامينات ب في الحفاظ على صحّة البشرة، والجلد، والشعر، والأظافر؛ حيث تعمل على حماية الجلد، وتجديد خلاياه، وتعمل على تقوية الشعر، والأظافر.
  • يساعد فيتامين ب1 في تحسين صحّة القلب، ووقايته من الكثير من الأمراض والاضطرابات، وهو من العناصر الضروريّة التي يحتاجها الجهاز العصبي ليتمكّن من أداء وظائفه بشكل سليم.
  • يساعد فيتامين ب2 في الحفاظ على صحّة الجلد، والشعر.
  • فيتامين ب3 ضروري لنموّ الجسم، وهو يساعد في تحسين عملية الهضم، ويساعد أيضًا في المحافظة على سلامة الجهاز العصبي.
  • يساعد فيتامين ب12 في تقوية الذاكرة، وتحسين القدرات العقلية، وهو من العناصر المهمّة التي يحتاجها نخاع العظم في إنتاجه لكريات الدم الحمراء.
  • المقالات المتعلقة بفوائد فيتامين ب