فوائد فاكهة البخارة

البخارة أو البرقوق، هي عبارة عن شجرة تتميّز بدرجة متوسّطة من الصلابة، وإذا تُركت دون تقليم فقد يصل ارتفاعها إلى اثني عشر متراً، حيثُ تزهر في أشهرٍ مختلفةٍ في أجزاء مختلفة من العالم، وعادةً ما تكون ثمارها متوسّطة الحجم، ويتراوحُ قطرها بين واحد إلى ثلاث بوصات، وشكلها كرويٌّ إلى بيضاويّ، ولبّها متماسكٌ رطبٌ، يحتوي على الكثير من العصارة، وقشرتها ملساء، وسطحها شمعيّ طبيعيّ ملتصق بلبّ الثمرة، ولهذه الفاكهة الكثير من الفوائد التي سنتعرّف عليها بالتفصيل فيما بعد.

• مفيد لصحّة الجهاز الهضميّ؛ لاحتوائه على مركّبات السوربيتول، والإيزاتين التي تُنظّم عمل الجهاز الهضميّ، إلى جانب الألياف التي يحتويها والمساعدة في عملية الهضم.
• تقوية جهاز المناعة، فهو يحتوي علي الفيتامينات المختلفة التي تُحسِّن جهاز المناعة، وزيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والفيروسات.
• المحافظة على صحّة العين، فهو يُحسِّن الرؤية من خلال محافظته على الأغشية المخاطيّة، ويحمي من الإصابة بأكسدة الكوليسترول في الأوعية الدمويّة.
• مقاومة السرطان، فقد أثبتت الكثير من الدراسات أنّ تناول البرقرق يحمي من الإصابة بالسرطان، خاصّة سرطان الثدي، وسرطان الجهاز الهضميّ والتنفسيّ؛ لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين التي تحدّ من انتشار الجذور الحرّة.
• مفيد لصحّة القلب: لاحتوائه على مضادّات الأكسدة الطبيعيّة التي تمنع أكسدة الكولسترول على الأوعية الدمويّة المسبّبة للنوبات والسكتات القلبيّة والدماغيّة، إلى جانب قدرته على تنظيم نسبة الكولسترول في الدم، وتنظيم معدّلات الضغط .
• امتصاص الحديد في الجسم: فالبرقوق لديه القدرة الكبيرة في امتصاص المعادن في الجسم وخاصّة عنصر الحديد، لاحتوائه على نسبة جيّدة من فيتامين سي.
• تخلصّ الجسم من السموم: فهو غنيّ بالألياف والمواد المضادّة للأكسدة التي تُخلِّص الجسم من السموم، كما يمنع الإصابة بالإمساك، وتسهيل عمليّة الهضم.
• مفيد لمرضى السكريّ: فقد أثبتت الدراسات بأنّ البرقوق يُقلّل نسبة السكر في الدم، حيثُ تقوم مركبات الفلافونويد على مقاومة الإنسولين، وتحسين قدرة الجسم على تقبُّل الإنسولين.
• الوقاية من هشاشة العظام: لاحتوائه على البوتاسيوم والبوليفينول التي تساعد في بناء العظام.
• مفيدٌ لصحّة الجهاز العصبيّ: لاحتوائه على فيتامين ب6 الذي ينقل الإشارات العصبيّة، ويُحسِّن من عمل جهاز المناعة، كما يؤثّر على إفراز الهرمونات، وتحسين المزاج.
• مفيد لصحّة المرأة الحامل: لاحتوائه على نسبة جيّدة من المعادن، والفيتامينات؛ لذا يُنصح بتناوله باستمرار.
• حماية البشرة من أشعّة الشمس الضارّة، وزيادة نضارتها وإشراقها.
• التئام الجروح من خلال استبدال الأنسجة التالفة.