محتويات
- ١ حبوب بذور الكتان
- ١.١ فوائد حبوب بذور الكتان للتخسيس
- ١.٢ طرق استخدام حبوب بذور الكتان
- ١.٣ فوائد بذور الكتان العامة
بذور الكتان هي إحدى أنواع البذور القديمة التي يعود أصلها إلى حوالي 3000سنة قبل الميلاد، حيث بدأت زراعتها في دول حوض البحر المتوسط، ثم انتشرت إلى باقي أنحاء العالم، وتمتاز بلونيها الأصفر، والبني، وباحتوائها على العديد من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ب المركب، وفيتامين ج، عدا عن الأحماض الدهنية الموجودة فيها، وأهمها: أوميغا3، وفي الوقت الحالي أصبحت تدخل في أنظمة التخسيس المختلفة، وذلك لفوائدها المتعددة التي سنذكرها في هذا المقال.
فوائد حبوب بذور الكتان للتخسيس- تزيد الشعور بالشبع، وبالتالي تكبح الشهية.
- تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من الألياف التي لها دور كبير في تحسين عملية الهضم.
- تعتبر من البذور القليلة بالسعرات الحرارية، وبالتالي يُنصح بتناولها لمتبعي الحميات الغذائية.
- تقلل تراكم الدهون في الجسم، ولا سيما عند الكرش والأفخاذ.
- تتخلص من الفضلات الزائدة في الجسم، وبالتالي تُنقص الوزن.
- إضافة ملعقة كبيرة من حبوب بذور الكتان على السلطات أو الأطعمة المختلفة.
- خلط ملعقتين صغيرتين من حبوب بذور الكتان المطحونة في كوب من الماء، ثم شرب الخليط ثلاث مرات يوميا قبل تناول الوجبات الرئيسية الثلاث.
- خلط ملعقتين صغيرتين من الكمون، وأربع ملاعق صغيرة من عين الجمل المجروش، وربع كوب من حبوب بذر الكتان المطحونة في كوب من الحليب، ثم شرب الخليط ثلاث مرات يومياً، ويُفضل قبل تناول الوجبات الرئيسية بخمس عشرة دقيقة.
- خلط ملعقتين صغيرتين من حبوب بذر الكتان المطحونة داخل كوب من اللبن الرائب، ثم تناول الخليط مرة واحدة يومياً على الريق.
- تُكثف وتُطيل الشعر، والسبب احتواؤها على كميةٍ كبيرةٍ من الأحماض الدهنية.
- تقلل الأعراض الجانبية التي تُصاحب انقطاع الطمث لدى السيدات، ويمكن استخدامها بخلط ملعقة صغيرة من حبوب بذور الكتان المطحونة داخل كوب من العصير الطبيعي، ثم شرب الخليط مرتين يومياً.
- تعالج الالتهابات الجلدية المختلفة؛ مثل: الصدفية، والإكزيما، وحب الشباب، والسبب احتواؤها على أوميغا3 بكثرة.
- تضبط نسبة السكر في الجسم، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أنّ تناول ملعقة صغيرة من مطحون حبوب بذور الكتان يومياً يقلل مستوى الجلوكوز.
- تقلل احتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة، ولعل أهمها: تصلّب الشرايين، والسبب احتواؤها على الأحماض الدهنية بكثرة.
- تنظف وتطهر القولون من الجراثيم والدهون المتراكمة بداخله، والسبب احتواؤها على الألياف بكمياتٍ كبيرةٍ.
- تقي من مرض السرطان، ولا سيما سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، والسبب احتواؤها على المواد المضادة للأكسدة.
- تُقوي بصيلات الشعر.
- تزيل الخلايا الميتة والتالفة عن البشرة، ويمكن استخدامها بخلط نصف ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، وملعقتين صغيرتين من اللبن الرائب، وحبوب بذور الكتان المطحونة، ثم تطبيق الخليط على البشرة، وتدليكها لمدة عشر دقائق على الأقل، وبعدها غسلها بالماء.
- تضبط نسبة الكولسترول الجيّد في الجسم، وتخفض نسبة الكولسترول الضار.
المقالات المتعلقة بفوائد حبوب بذر الكتان للتخسيس