فوائد أكل جوز الهند الطازج

جوز الهند أو النارجيل من أشهر أنواع الفواكه الاستوائية المعروفة في العالم، والتي تنمو على الشواطئ، وفي الغابات الاستوائية، ويعتبر من فصائل النخيل، ويتميز جوز الهند بلذة طعمه، وبفوائده الكثيرة، فهو مصدر غذاء للإنسان، ومصدر دخل لمن يزرعونه.

الدولة الأولى في إنتاج جوز الهند هي دولة إندونيسيا، ثم تأتي من بعدها الفلبين، وبعد ذلك الهند، ويزرع في العديد من مناطق الوطن العربي، وخاصةً في دولة عُمان، وبالتحديد في محافظة ظفار التي تطل على شواطئ بحر العرب؛ وذلك لأنَ بيئة المنطقة مناسبة جداً لزراعته.

تتكون ثمرة جوز الهند من جزأين يمكن تناولهما؛ الجزء الأول هو الجزء الأبيض من جوز الهند الطازج، ويحتوي على عناصر عديدة مفيدة لجسم الإنسان؛ مثل: العناصر المعدنية، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والزيوت، والألياف الغذائية، والأحماض الدهنية؛ مثل: حمض اللوريك، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد المضادة للأكسدة.

أما الجزء الثاني فهو ماء جوز الهند الشهي الذي يحتوي على سكريات طبيعية، ونسبة قليلة من الدهون والكربوهيدرات، ويحتوي كذلك على العديد من العناصر المعدنية؛ مثل: عنصر الصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، واليود، والزنك، والمنغنيز، والسيلينيوم، والبورون، والموليبدينوم، بالإضافة إلى فيتامين د، وفيتامين ب، ومركب السايتوكينين، وحمض الأسكوربيك.

• يجدد الخلايا التالفة، ويعقمها، ويسرع التئام الجروح.
• يطفئ الشعور بالعطش عند شرب مائه الطازج.
• يزيد الرغبة الجنسية، ويقويها.
• ينظم ضغط الدم في الجسم، كما يحافظ على مستوياته ضمن الحد الطبيعي.
• يحفز من إنتاج هرمون الإنسولين، ويحافظ على مستويات السكر في الدم ضمن حدوده الطبيعية.
• يعالج الصداع ويخفف آلامه.
• يمنح الجسم الترطيب العميق، ويحافظ عليه من الإصابة بالجفاف.
• يحتوي على سلاسل الدهون الثلاثية متوسطة السلسة، والتي تعتبر إحدى أنواع الدهون سهلة الاحتراق، واحتواء جوز الهند على هذه السلاسل يجعله يساهم في عملية إنقاص الوزن.
• يقلل من الشعور بالتوتر، ويمنع الشعور بالإجهاد والتعب.
• يساهم في تطويل الرموش وتكثيفها.
• يعتبر مقوياً جيد للأظافر.
• يعالج حموضة المعدة.
• يقي الجسم من الإصابة بالإنفلونزا، ونزلات البرد، والزكام، والرشح، والتهابات الحلق، والتهاب الشعب الهوائيّة.
• يعتبر مكوناً أساسياً في العديد من المواد التجميلية، والغذائية، والدوائية، وبعض أنواع الصابون.
• يعالج العديد من الأمراض الجلدية؛ مثل: التهاب الصدفية، والإكزيما.
• ينقي الدم من الفضلات والسموم، ويدر البول.
• يساهم في القضاء على الجراثيم والميكروبات والفطريات، ويقوي جهاز المناعة.
• يعالج مشاكل تساقط الشعر، ويعطيه القوة واللمعان.
• يحافظ على البشرة ناعمة ورطبة، ويبطئ من ظهور علامات التّقدم في السن؛ لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة.