محتويات
- ١ العصائر
- ١.١ عصير الباباز بالبرتقال
- ١.٢ عصير الشهد
- ١.٣ عصير العنب
- ١.٤ عصير الموز باللبن
- ١.٥ عصير الطماطم
- ١.٦ عصير الرمان بالشربات
- ١.٧ عصير الجوافة
تعدّ العصائر من المشروبات اللذيذة والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم لسهولة تحضيرها؛ حيث تقدّم بمختلف أنواعها في العديد من المناسبات كالعزائم، والحفلات، وعلى مائدة الغذاء، والإفطار؛ وتتميّز باحتوائها على الكثير من الماء، والعناصر الغذائية المهمّة للجسم؛ مثل الفيتامينات، كفيتامين أ وب، والعديد من المعادن، كالحديد، والكالسيوم، والفسفور تبعاً للمواد المستخدمة في تحضيره، كما ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في زيادة مناعة الجسم، ويمكن استخدام العديد من الفواكه والخضراوات من أجل تحضيرها.
عصير الباباز بالبرتقالالمكوّنات:
- كيلوغرام من الباباز.
- نصف كيلوغرام من البرتقال.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ضعي عصير البرتقال في الخلاط.
- أضيفي الباباز المقشر، وشغّلي الخلاط لبضع دقائق حتى يُصبح سائلاً.
- ضعي العصير في أكواب التقديم
المكوّنات:
- اثنان من الكانتلوب (الشهد) المقشر.
- سكر، حسب الرغبة.
- ماء.
طريقة التحضير:
- ضعي السكر، والماء، والشهد في الخلاط الكهربائي، ثم شغلي الخلاط لبضع دقائق حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
- ضعي العصير في أكواب التقديم
المكوّنات:
- عنقود عنب.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- ضعي حبّات العنب المغسولة في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي السكر، والماء.
- شغّلي الخلاط لبضع دقائق حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
- ضعي العصير في أكواب التقديم
المكوّنات:
- سبع حبات من الموز.
- نصف كيلوغرام من اللبن.
- ماء.
- سكر
طريقة التحضير:
- ضعي الموز، والماء، والسكر، واللبن في الخلاط الكهربائي.
- شغّلي الخلاط إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً.
- ضعي القليل من قطع الموز في أكواب التقديم، ثم أضيفي العصير، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدّميه.
المكوّنات:
- ثلاث حبات من الطماطم.
- كوب من الماء.
- سكر
طريقة التحضير:
- ضعي الطماطم المغسولة في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السكر، والماء في الخلاط، وشغليه لبضع دقائق.
- ضعي المزيج في أكواب التقديم، وقدّميه.
المكوّنات:
- رمّان مُقشّر.
- ملعقتان كبيرتان من الشربات.
- لتر ماء.
- سكر
طريقة التحضير:
- ضعي الرمان المقشر في الخلاط.
- أضيفي الشربات، والسكر، والماء، ثم امزجي المكوّنات جيداً.
- ضعي العصير في أكواب التقديم بعد تصفيته من البذور، وقدّميه.
المكوّنات:
- ثلاث حبات من الجوافة.
- سكر حسب الرغبة.
- كوب لبن.
- ربع كوب من الماء.
- لون غذائي أحمر.
طريقة التحضير:
- ضعي الجوّافة المغسولة في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السكر، والماء، واللون الغذائي في الخلاط، ثم شغّليه لبضع دقائق حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
- أضيفي العصير، وأضيفي اللبن عليه، وامزجيهما.
المقالات المتعلقة بطريقة عمل عصير سريع