مقدمة إن الجميع يحاولون التخلص من الوزن الزائد ، و لكن هناك في المقابل فئة ليست بالقليلة تعاني من نقصان الوزن الحاد الذي يؤثر على المظهر العام ، كما أنّ له مضاعفات خطيرة على الصحة منها : ممكن أن يؤدي نقصان الوزن إلى هشاشة العظام ، مشاكل في الدورة الشهرية عند النساء ونقصان الخصوبة لديهن ، بعض المشاكل في الأسنان وضعف نمو اشعر وتساقطه وجفاف في البشرة ، تأخر في النمو والطول عن الوضع الطبيعي ، ونقصان في المناعة وبالتالي سهولة الإصابة بالأمراض .
أ
سباب نقصان الوزن يجب على الشخص المصاب بالنحافة (نقصان الوزن ) أن يتحرى عن سبب هذا النقصان ، فمعرفة السبب يساعد في سرعة العلاج . قد تكون أسباب نقصان الوزن أحد الأمور التالية :
نوع الوجبات الغذائية التي يتناولها الفرد ، حيث تكون بلا قيمة غذائية . بعض الأدوية قد تؤدي إلى نقصان حاد في الوزن. وجود بعض أمراض الغدة الدرقية . الإصابة بمرض السكري . النشاط الزائد وكثرة ساعات العمل وقلة ساعات النوم والراحة والإستجمام . وجود الطفيليات وبعض أنواع من الديدان الشعرية في المعدة الأمعاء. يكون هناك نسبة للعامل الوراثي لدى بعض الأشخاص ، حيث تكون لديهم معدلات الأيض عالية مما يزيد من حرق السعرات الحرارية في الجسم. إذا استبعدنا العوامل المرضية السابقة لأسباب نقصان الوزن ، فإنه لزيادة الوزن نقوم بما بلي : إذا كان الفرد يعاني من فرط الحركة ، أو أن العمل يفرض عليه الحركة الكثيرة يجب عليه أن يخصص جزء من الوقت للراحة والإستجمام . المحافظة على التوازن و التنوع في الغذاء ، و التركيز على المواد الغذائية عالية السعرات الحرارية والنشويات مثل الأرز و الخبز الأبيض و البطاطا والمعكرونة وتناول الحلويات والشيكولاتة ، والتقليل من أكل الخضراوات والفواكه و اللحوم والأسماك . التقليل من الألعاب الرياضية التي تزيد من حرق السعرات الحرارية والدهون ، و الإكثار من تمارين التحمّل مثل العاب الأثقال لبناء العضلات. المحافظة على تناول ثلاث وجبات كاملة يومياَ من الطعام خلال اليوم ،إضافة إلى الوجبات الخفيفة بينها . التركيز على الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية وتكون عالية السعرات الحرارية مثل الأجبان و البسكويت والمكسرات و الحلويات ، حيث أنه تناول لوح من الشيكولاته وساندويش بين الوجبات الرئيسية يمّد الجسم ب 500 سعر حراري اضافي ، وهذا هو نفس العدد من السعرات الحرارية عند ممارسة رياضة المشي العسكرية لمدة نصف ساعة . إضافة الزيوت الصحية عند إعداد الطعام مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند ، وإضافة الكريمات مثل المايونيز. تناول المكملات الغذائية فهي مليئة بالسعرات الحرارية و البروتين .
