زياده الوزن في رمضان

في الوقت الذي يعاني فيه العديد من الأشخاص من مشكلة زيادة الوزن خلال شهر رمضان المبارك؛ والناتجة عن الشراهة في تناول الطعام، يواجه آخرون مشكلة النحافة المفرطة وعدم القدرة على اكتساب المزيد من الوزن بل على العكس قد يفقدون المزيد من الوزن؛ وذلك لاعتمادهم على وجبة الفطور وحدها دون السحور، أو لتناولهم كلتا الوجبتين مع الامتناع عن تناول الطعام في الفترة الواقعة بينهما، وسنذكر في هذا المقال نصائح غذائية لزيادة الوزن في رمضان إضافة إلى بعض الوصفات.

• لا تبدأ فطورك بالماء؛ فشرب كمياتٍ كبيرةٍ منه يؤدّي إلى الامتلاء، وعدم تناول الطعام خصوصاً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انسداد الشهية، بل ابدأ فطورك بكوبٍ من الحليب والتمر، ثمّ تناول نصف كوبٍ ماء، ثمّ سلطة أو شوربة مقدار ملعقةٍ واحدةٍ لتهيئة المعدة لبدء تناول الفطور، ثمّ ابدأ بالطبق الرئيسيّ.
• تناول المشروبات الرمضانية الفاتحة للشهية، بدءاً من الفترة ما بعد تناول الإفطار وحتّى موعد السحور، ومنها القمر الدين. ويمكن تناول الماء بالقدر المرغوب به.
• تناول 4-6 وجبات يوميّا بدءاً من وجبة الفطور وحتّى السحور، بحيث يكون هناك ساعتين بين كلّ وجبةٍ وأخرى.
• حافظ على الاستيقاظ لوجبة السحور بشكلٍ يوميّ ولا تهملها.
• أضف الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية إلى وجبة الفطور، مثل: المايونيز، والعسل، والفواكه المجفّفة، والزبدة، والصلصات بأنواعها، والموز، والمانجو، والعنب، والحلويات والمكسرات.
• تجنّب محاولة زيادة الوزن عن طريق اللجوء للأطعمة مرتفعة الدهون الضارة والوجبات السريعة؛ فهي تظهر مشكلة السليوليت الناتجة عن تركز الدهون في مناطق معينة من الجسم كالكرش، والأرداف.

• اهرس ثمرةً من الموز، ثمّ أضف إليها ملعقتين من العسل وكميةً كافيةً من الكريمة.
• انقع البلح المجفّف في الماء الفاتر مدّة يومٍ كاملٍ، ثمّ أضف إليه العسل.
• تناول مهروس الموز مع الحليب يوميّاً.
• اخلط ملعقةً كبيرةً من الفستق المطحون مع ملعقتين كبيرتين من العسل، وكميةً من الزبيب والحلبة، وتناول الخليط على دفعتين يومياً، مرّة بعد وجبة الفطور وقبل النوم بخمس عشرة دقيقة، والثانية بعد وجبة السحور.
• تناول كوبٍ من الحليب كامل الدسم مع سبع تمرات على الوجبتين.
• انقع ثلاث ثمرات من التين في كوبٍ من الماء أو الحليب الفاتر، ثمّ أضف إليها ملعقةً كبيرةً من اليانسون الحب ، ثمّ غطّه وانتظر حتّى ينتفخ اللتن ويصبح ليناً، تناول كوب الماء واليانسون بعد الانتهاء من وجبة السحور.