حساسية الطعام

محتويات

• ١ حساسية الطعام
• ٢ انتشار الحساسية لأطعمة معينة
• ٣ علاقة الحساسية للأطعمة و الإرضاع عند الأطفال
• ٤ المراجع

حساسية الطعام

وهي عبارة عن النوع الأول من التفاعل المناعي لبروتينات معينة موجودة في الطعام ، وفسيولوجيتها مثل النوعين السابقين.

انتشار الحساسية لأطعمة معينة

80% من الحساسية للأطعمة تحدث في السنة الأولى من العمر ، ونسبتها في الأطفال من 5-8% ، بينما في البالغين من 1-2% .

علاقة الحساسية للأطعمة و الإرضاع عند الأطفال

اعتماد الأم فقط على الرضاعة الطبيعية يؤخر ظهور الحساسية للأطعمة ، ما لم تكن الأم تأكل الأطعمة المحفزة بشكل منتظم ففي هذه الحالة تظهر أعراض الحساسية للأطعمة .

المراجع

1-judith sondheimer , 2008 , current essential pediatrics , usa , mcgraw hill lange .

2-richard e. and others ,2004 , nelson textbook of pediatrics ,usa , saunders.

3-bradley marino and katie fine , 2009 , blueprints pediatrics , usa , lippincott williams and wilkins >

4-jackson , 2008, moorfields manual of ophthalmology ,usa , elesevier .