حساب السعرات الحرارية لزيادة الوزن

إنّ حساب السعرات الحرارية من أفضل الطرق لزيادة الوزن أو إنقاصه أو الحفاظ على ثباته حتّى، فبالإضافة إلى تأثر الوزن بالعناصر الأخرى مثل الدهون والبروتينات، إلّا أنّ السعرات الحرارية هي صاحبة التأثير الصحّي. سنعرض في هذا المقال كيفية حساب السعرات الحرارية لزيادة الوزن إضافة إلى بعض الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية.

• يحتاج الجسم ليحافظ على وزنه وليستطيع القيام بوظائفه الأساسية إلى سعر حراري واحد لكيلو غرام واحد من وزن الجسم لكل ساعة زمنية، وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإنّه يحتاج إلى سعر حراري وأربعة أعشار السعر، وإذا كان يبذل نشاطاً جسمانياً كبيراً فإنّه يحتاج إلى سعر حراري ونصف السعر.

أمثلة:

• إذا كان شخص وزنه 60 كيلو غرام، يبذل مجهوداً جسمانياً خفيفاً، فإنّ ما يحتاجه من سعرات حرارية في اليوم الواحد هو: 60 كيلو غرام × 1 سعر حراري × 24 ساعة زمنية = 1440 سعر حراري يومياً.
• إذا كان شخص وزنه 55 كيلو غرام، يبذل مجهوداً جسمانياً متوسّطاً، فإنّ ما يحتاجه من سعرات حرارية في اليوم الواحد هو: 55 كيلو غرام × 1.4 سعر حراري × 24 ساعة = 1848 سعر حراري يومياً.
• إذا كان شخص وزنه 50 كيلو غرام، يبذل مجهوداً جسمانياً كبيراً، فإنّ ما يحتاجه من سعرات حرارية في اليوم الواحد هو: 50 كيلو غرام × 1.5 سعر حراري × 24 ساعة = 1800 سعر حراري يومياً.
• لزيادة وزن الجسم، فإنّ الفرد يحتاج إلى سعرات حرارية يومية أكثر من تلك التي تمّ حسابها أعلاه، وإنّ أي سعر حراري يأخذه زيادة وفقاً للحساب الوارد سيزيد من وزنه.

• الكورن فليكس: يحتوي كل 100 غرام منه على 370 سعر حراري.
• الباستا أو المعكرونة أو الاسباغتي المطهو: يحتوي كل 56 غرام منه على 75 سعراً حرارياً.
• زبادة الفول السوداني المملحة: تحتوي ملعقتان كبيرتان منها على 192 سعر حراري.
• الشوكولاتة المستخدمة للدهن مثل النوتيلا: تحتوي كل 100 غرام منها على 541 سعر حراري.
• الصلصات المستخدمة لتزيين السلطات: في المتوسّط تحتوي كل ملعقة كبيرة على 50 سعر حراري إلى 85 سعر حراري.
• القالب الصغير من الشوكولاتة: يحتوي على 37 سعر حراري.
• الخبز المعدّ من القمح: تحتوي الشريحة منه على 69 سعر حراري.
• الموز: تحتوي حبّة كبيرة منه على 20 سعر حراري.
• الكاجو: الحصّة الواحدة منه تحتوي على 165 سعر حراري.
• زيت الزيتون: تحتوي الملعقة الكبيرة منه على 40 سعر حراري.
• الحليب كامل الدسم: يحتوي كوب واحد منه على 149 سعر حراري.