ثمرة المانجو

المانجو إحدى أشهر أنواع الفاكهة القشريّة التي تحتاجُ لمناخٍ استوائيّ لكي تنضج، وتُزرعُ على نطاق واسع في مناطق مختلفة حولَ العالم، وتندرجُ تحت قائمة النباتات البطميّة، ويطلقُ على ثمرة المانجو العديد من الأسماء التي تختلفُ تبعاً لاختلافِ المناطق التي تستخدمُها، فيسمّيها الإنجليز Mango ويطلق عليها العرب اسم المانجا، والمنجو، والمنجة، والأنبة، وفي اللغة اللاتينية يُطلق عليها اسمُ Anacardiaceae أو Mangifera indica.

تستخدمُ المانجو في العديد من المجالات، على رأسِها المجالات الغذائيّة، حيثُ يُقبل على تناولِها عددٌ لا محدود من الأشخاص كنوع من الفاكهة المفضّلة لهم، كما يرغبُ البعض في إدخالها كعنصرٍ رئيسيّ في صناعةِ الحلويّات المختلفة، كما يستفيد البعض الآخر من قيمتها الغذائيّة العالية في علاج العديد من المشكلات الصّحية، وفي الوقاية من عددٍ آخر منها، وفيما يلي أبرزُ الفوائد التي تعودُ على الجسم من تناولِ هذه الفاكهة.

• تعدُّ المانجو من أقوى العناصر الطبيعيّة التي تحملُ خصائصَ مضادّة للأكسدة، بما في ذلك مركّبات كلٍّ من الكيرسيتين واليسوكيرسيترين، وبالتالي تقي من العديد من الأمراض الخطيرة التي تنتج عن الشوارد الحُرة، بما في ذلك مرض السرطان خاصّة سرطان القولون والثدي واللوكيميا أو الدم، وكذلك البروستاتا.
• تعدُّ مفيدة جداً لصحّة الجلد والبشرة، حيثُُ تحافظ على حيويّة كلٍّ منهما، وتقاومُ الشيخوخة وعلامات التقدّمِ في السنّ كالتجاعيد وغيرها.
• تضبطُ معدّلُ الكوليسترول في الجسم، وتقي من حالات ارتفاع النوع الضارّ منه، وبالتالي تحول دونَ الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدمويّة، حيثُ إنّها مصدرٌ غنيٌّ بعنصر البوتاسيوم.
• تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج أو C المضادّ للالتهابات والحساسيّة بمختلف أنواعها، وتقوّي بالتالي الجهاز المناعيّ في الجسم.
• تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ممّا يجعلُها مفيدة للتخلص من الوزن الزائد.
• تضبط معدل السكر في الدم، وتساعد بشكل كبير على تنظيمِ مستوى الإنسولين في الجسم.
• تقي من اضطرابات الجهاز الهضميّ، وذلك كونها غنيّةً بالإنزيمات التي تدمّرُ البروتين، ممّا يسهّل عمليّة الهضم، كما تقي من الإمساك.
• تحتوي على نسبة عالية جداً من عنصر الحديد، ممّا يجعلُها مفيدة لرفع معدّلِ الهيموغلوبين في الدم، وبالتالي للتخلّص من الأنيميا.
• تنظّفُ البشرة بعمق، وتنشّطُ المسامات، ممّا يمنحُها نضارةً عالية، كما تخلّصُ من حبّ الشباب، لذلك ينصح المختصّون في هذا المجال بوضع شرائح المانجا على الوجه لمدّة لا تقلّ عن عشرِ دقائق إلى ربع ساعة للحصول على أفضل النتائج.

لتحضير سلطة شهية و مفيدة من المانجو بكل سهولة شاهدي الفيديو.