محتويات
- ١ الجزر
- ١.١ فوائد الجزر لإنقاص الوزن
- ١.٢ رجيم غذائي من الجزر لأسبوع
- ١.٣ فوائد الجزر العامة
هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية، وتعود زراعته إلى دول آسيا الوسطى، ثمّ أصبح الآن يُزرع في بقية أنحاء العالم، ولعلّ أهم ما يُميزه هو ألوانه المختلفة، منها: الأصفر، والأحمر، والأرجواني، كما يمتاز بطعمه الحلو، ويُمكن إضافته إلى أطباق الطعام المختلفة، بالإضافة إلى ذلك فإنه يمتاز بإمكانية استخدامه في أنظمة غنقاص الوزن، وفي هذا المقال سنذكر فوائده لإنقاص الوزن، وفوائده العامة.
فوائد الجزر لإنقاص الوزن- يُنقص الوزن بفعالية كبيرة؛ لاحتوائه على الألياف.
- يُحسّن عملية الهضم.
- يُذيب الدهون المتراكمة في الجسم.
- يمدّ الجسم بالطاقة، والتي بدورها تحرق الدهون في الجسم.
- يُعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحتوي على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، إذ إنّ الحبة الواحدة منه تحتوي على 41سعراً حرارياً.
- الإفطار: كوب من الحليب قليل الدسم، وحبة واحدة من الجزر الطازج، وبيضتان مسلوقتان.
- السناك بعد ساعتين من وجبة الإفطار: حبتان من الفواكه المُفضلة.
- الغداء: كوب من شوربة الجزر، وقطعة من اللحم، أو الدجاج، أو السمك.
- السناك بعد ساعتين من وجبة الغداء: حبة من الفاكهة.
- العشاء: طبق من سلطة الجزر، وقطعة من الدجاج المشوي.
- يُحافظ على صحة الشعر، وبالتالي يقيه من التقصف، والهيشان، ويمكن استخدامه بوضع جزرتين مهروستين، وملعقتين كبيرتين من اللبن الرائب في وعاء والخلط، ثمّ تطبيق الخليط على الشعر وتركه مدّة ثلاثين دقيقة، وبعدها غسله بالماء.
- يحافظ على صحة العينين، كما يقيهما من مرض العشى الليلي؛ لاحتوائه على فيتامين أ بكثرة.
- يُعالج الاضطرابات المعوية المختلفة وخصوصاً الإمساك؛ لاحتوائه على الألياف.
- يمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم؛ لاحتوائه على موادٍ مُضادة للأكسدة.
- يُعالج القولون العصبي.
- يضبط نسبة السكر في الجسم، حيث أثبتت الدراسات الحديثة في عام 2013 أنّ الاستهلاك المنتظم للجزر، يُقلل احتمالية إصابة الأفراد بسكري النوع الثاني.
- يحمي الكبد من الأمراض والاضطرابات المختلفة؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة لصحته منها: فيتامين أ، والكالسيوم.
- يُنشط الدورة الدموية في فروة الرأس، وبالتالي يُساعد علىزيادة طول الشعر، ويمكن استخدامه بوضع جزرتين مهروستين، وملعقة كبيرة من كلٍّ من: زيت الزيتون، والعسل الطبيعي، وزيت فيتامين هـ في وعاءٍ والخلط، ثمّ تطبيق الخليط على فروة الرأس، وتدليكها مدّة خمس دقائق، ثمّ تغطيتها بقبعة بلاستيكية، وتركها مدّة ثلاثين دقيقةً على الأقلّ، وبعدها غسله بالماء.
- يُفتت الحصى المتراكمة في الكلى.
- يُعالج احتقان الحلق والأنف.
- يُقلل احتمالية الإصابة بمرض فقر الدم.
- يضبط نسبة الكولسترول في الجسم، وبالتالي يقي من تصلّب الشرايين.
- يدرّ الحليب عند المرضع.
- يُنظف الجسم من السموم والبكتيريا.
- يُعالج التهاب المثانة.
- يحمي البشرة من الجفاف والتشققات، ويمكن استخدامه بوضع جزرةٍ مهروسةٍ، وصفار بيضة، وملعقة صغيرة من زيت اللوز في وعاء والخلط، ثمّ تطبيق الخليط على البشرة وتركه مدّة عشر دقائق، وبعدها غسلها بالماء.
المقالات المتعلقة بهل الجزر ينقص الوزن