محتويات
- ١ الصمغ العربي
- ١.١ طريقة استخدامه
- ١.٢ أنواعه
- ١.٣ فوائده للجسم
الصمغ العربي هو صمغ طبيعي يُصنع من محلول مائي (نسغ) يؤخذ من نوعين من أشجار السنط ، حيث تنتشر هذه الأشجار بنوعيها على شكل غابات في النطاق المداري في إفريقيا، والسنغال، والصومال، وجمهورية السودان العربية، إذ تنتشر على شكل أشجار برية.
عمل السودانيون على جمع الصمغ العربي من هذه الأشجار منذ القدم، حيث تشكّل تجارة الصمغ العربي جزءاً كبيراً من الاقتصاد القومي السوداني، وتنتج السودان ما يزيد عن ثلثي الصمغ العربي على مستوى العالم.
يعتبر الصمغ العربي من المواد العضويّة الّتي لا تتفاعل مع العناصر الغذائيّة، أو الشراب، أو الدواء الّذي يتناوله الإنسان، ويمكن الاعتماد عليه كغذاء ودواء.
طريقة استخدامهيوجد نوعان من الصمغ نوع يذوب في الماء، ونوع آخر يمتص الماء ولا يذوب فيه، وغالباً ما يكون الصمغ على شكل مادة لزجة تجف ببطء شديد حتى تتصلّب، ويُستخدم عادة بعد طحنه على ماكنة خاصة ويصبح على شكل بودرة ناعمةً، حيث نأخذ ملعقة صغيرة من هذه البودره الناعمة ونضعها في كوب ماء ونحركه جيداً، ونتركه لمدة ساعتين على الاقل مع التحريك بين اللحظة والأخرى حتى نلاحظ بأنه ذاب في الماء جيداً ويُشرب هذا الكوب عند المساء.
أنواعهيوجد ثلاثة أنواع من الصمغ العربي ولكل نوع استخدامات علاجية خاصة وهذه الأنواع، هي:
- صمغ الهشاب: يُستخدم هذا النوع من الصمغ في تخفيض نسبة البولينا في الدم ممّا يقلل من درجة الإصابة بمرض الفشل الكلوي لاحتوائه على ألياف غذائية تذوب في الماء.
- صمغ الطلحة: يُستخدم في صناعة مواد التجميل، وصناعة الألوان.
- صمغ اللبان: يُستخدم في تصنيع الأدوية الخاصة بالأمراض الصدرية بأنواعها المختلفة.
تتركز فوائد الصمغ العربي للجسم على نسبة الألياف العالية الموجودة فيه، وتحقق للجسم الفوائد التالية:
- تساعد الألياف الغذائيّة الموجودة في الصمغ العربي على هضم الطعام وتسهيل عملية إخراج الفضلات إلى خارج الجسم بالطرق الطبيعية ممّا يحول دون تراكم هذه الفضلات في الجهاز الهضمي الّتي تسبب الكثير من الأمراض.
- تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الجسم والتخلص من البكتيريا الضارة فتحمي الأغشية المخاطية في المعدة والأمعاء من الالتهابات.
- تساعد على ضبط معدل السكر في الدم.
- تسيطر على السوائل داخل الجسم إذ تحافظ على المحتوى المائي في الجهاز الهضمي بطريقة تناسب وظائف الأعضاء.
- تساعد على حماية الأغشية المخاطية الموجودة في الجهاز الهضمي، والبولي ممّا يساعد على تنشيط جهاز المناعة عند الإنسان.
- تفيد في تقوية الأعصاب وتنشيط خلايا المخ.
- تفيد في علاج الفشل الكلوي.
المقالات المتعلقة بكيف يشرب الصمغ العربي