كيف أحافظ على وزني المثالي

جسم الإنسان أو أي كائن حي آخر بحاجة إلى الطاقة حتى يعيش ويقوم بالعمليات الحيوية المختلفة بشكل سويّ، وهو يستهلك الطاقة باستمرار حتى أثناء النوم والراحة، فلا يمكن للإنسان أن يتوقّف عن التنفس مثلاً أو يوقف عضلة القلب أو تحرك وانقباض المعدة والأمعاء مثلاً أثناء هضم الطعام، فكل شيء يتحرك داخل جسم الإنسان يستهلك طاقةً.

في حالات الجوع الشديد، وعدم الحصول على طاقة كافية من الغذاء بسبب عدم توفر الغذاء أو بسبب اتباع حمية غذائية صارمة ومُضرة فإنّ الجسم يبدأ بتحليل الدهون المتراكمة فيه لتحويلها إلى طاقة حتى يستهلكها في الحركة وفي العمليات الحيوية المختلفة، ومن ثمّ يحلّل العضلات والبروتين الموجود فيها للحصول على الطاقة أيضاً، وهنا تبدأ العضلات المختلفة بالضعف والضمور ومنها عضلة القلب.

وفي حالات الحصول كميات كبيرة من الطاقة؛ أي كميات أكبر من الطاقة اليومية المستهلكة عندها سيتمّ تخزين الطاقة الغذائية الفائضة عن الحاجة اليومية على شكل دهون في الجسم لحين الحاجة إليها، وحتى عند عدم الحاجة إليها يبقى الجسم يُخزّنها ويكدسها حتى وإن كانت ستؤذي وظائف بعض الأعضاء مثل القلب والشرايين وغيرها.

للحفاظ على وزن ثابت وغير متذبذب يجب فهم معادلة كسب وخسارة الوزن، وتكون المعادلة على ثلاثة أنواع كالتالي:

• في حالات زيادة الوزن: تكون الطاقة الغذائية الداخلة إلى الجسم "أكبر" من الطاقة المستهلكة أو الطاقة الخارجة منه.
• في حالات خسارة الوزن: تكون الطاقة الغذائية الداخلة إلى الجسم "أصغر" من الطاقة المستهلكة أو الطاقة الخارجة منه.
• في حالات ثبات الوزن: تكون الطاقة الداخلة إلى الجسم "تساوي" الطاقة المستهلكة أو الطاقة الخارجة منه.

عند اتّباع حمية قاسية جداً فإنّ الجسم يخسر الوزن، كما يخسر صحته ونضارته، وتضعف عضلة القلب، وتزيد احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، ولكن عند اتباع حمية مناسبة وصحية متوازنة لا يتمّ فيها تجويع الجسم كثيراً بحيث يحصل كمية مناسبة من الطاقة كل يوم فلا يضطرّ لطلبها من بروتين العضلات فإنّ خسارة الوزن ستكون أبطأ وبالتالي ألطف تأثيراً على الجسم ولا تنهكه، ولا تستهلك من صحة عضلاته وعظامه.

يُفضّل لخسارة وزن دون خسارة أي كتلة عضلية ممارسة التمارين الرياضية مع تناول طعام متوازن مع تقليل الكمية "إلى حدٍ ما" دون تجويع، وبالتالي تكون كمية الطاقة اليومية المستهلكة أكبر من الطاقة الغذائية المتناولة فينخفض وزن الشخص، ومن ثم بعد الوصول للوزن المطلوب يُمكن الإبقاء على ممارسة التمارين الرياضية مع زيادة كمية الطاقة الغذائية حتى لا تستمرّ خسارة الوزن إلى فوق الحد المطلوب وبالتالي الإضرار بالجسم.

للحفاظ على الوزن المرغوب بعد إنقاص الوزن باستخدام الحمية، يجب مراعاة معادلة الطاقة المتناولة إلى الطاقة المستهلكة، وبالتالي يجب ممارسة الرياضة بشكل مستمر وليس فقط لإنقاص الوزن وإنّما للحفاظ عليه متوازناً؛ فعند التوقّف عن اتباع الحمية الغذائية سيزداد الوزن تلقائياً إلا في حالة ممارسة الرياضة بشكل مستمر ودائم مدّة ساعة لثلاث مرات أسبوعياً على الأقل، وتجدر هنا ملاحظة كميّة الطعام والطاقة التي يستهلكها الرياضيون يومياً دون أن يزداد وزنهم.