محتويات
- ١ الشعير
- ٢ فوائد شرب الشعير للتخسيس
- ٣ طريقة عمل شراب الشعير
- ٣.١ المكوّنات
- ٣.٢ طريقة التحضير
- ٤ فوائد الشعير
الشعير يعد الشعير أحد أكثر
أنواع الحبوب شهرةً منذ قديم الزمن إلى يومنا هذا، حيث إنّه يستعمل في الطعام، والشراب سواء للإنسان، أوالحيوان، وحتى الطيور، ويستعمل الشعير بأشكال مختلفة سواء حباً، أو شراباً، وكلُ ذلك حسب الحاجة التي يستخدم من أجلها، ويعدّ مشروب الشعيرمن أنواع المشروبات الطبيعيّة الباردة المفيدة للصحّة، وخصوصاً في فصل الصيف لما له من فوائد كثيرة، والتي سوف نتطرق إليها في هذا المقال.
فوائد شرب الشعير للتخسيس - يعمل على تفتيت الدهون، وخاصّةً في منطقة البطن.
- يساعد على تقليل الشهية.
- يعطي الإحساس بالشبع، وامتلاء المعدة.
- يحتوي على سعرات حرارية أقلّ من أيّ مشروب آخر.
طريقة عمل شراب الشعير المكوّنات
- كيلوغرام من الشعير النظيف.
- ثلاث لترات من الماء.
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نغلي الشعير في كمية من الماء إلى أن تتفتح حبوبه.
- نصفّي المكوّنات، ونحتفظ بكمية الماء التي تتراوح بين لتر ونصف ولترين، وهي الكمية التى يجب تناولها يومياً.
- نتناول كأسين في اليوم قبل كلّ وجبة بنصف ساعة.
- نضيف السكر حسب الرغبة إذا كنا نريده حلو المذاق.
فوائد الشعير - يساعد على الوقاية من هشاشة، ولين العظام.
- يقي من عسر الهضم، ويحسّن من عمل الجهاز الهضمي.
- يساهم في تحفيز إفراز الأحماض الصفراوية التي تساعد في تخفيف من مستويات الدهون الثلاثية، وبالتالي يساعد على وقاية الجسم من تكوّن الحصوات في المرارة، وذلك بسبب توفّر كميات عالية من الألياف غير القابلة للذوبان.
- يقي من نزلات البرد، وذلك لاحتوائه على كميات عالية من فيتامين c.
- يعالج حالات الإمساك، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يساعد على تحمّل درجات الحرارة فهو مبرّد طبيعيّ، وخافض لحرارة الجسم.
- يعد مدرّاً طبيعياً للبول، ومطهراً للمجاري البوليّة، وينشط عمل الكليتين.
- يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وبالتالي يحافظ على صحّة القلب، والشرايين.
- يحافظ على صحة الشعر، وجماله، وذلك لاحتوائه على عناصر مهمة، وهما النحاس، والبروسيانيدين اللذين يساعدان في نموّ الشعر.
- يحافظ على نضارة الجلد، والبشرة ، ويقلل من ظهور التجاعيد، ويعطيها مظهرا مشراقاً، وشاباً، وذلك لاحتوائه على مادة السيلينيوم.
- يعالج فقر الدم لاحتوائه على المعادن، والفيتامينات.
- ينظّم ضغط الدم، وذلك عن طريق تناول منقوع الشعير.
- يقي من الأورام، والأمراض الخبيثة لاحتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
- يقلل خطر الإصابة بسكري الحمل؛ لأنّه يساعد على تنظيم السكر في الدم.
- يحمي الأسنان، من عدّة مشاكل؛ لأنّه غني بمادة الفسفور.