يُعدّ التّمر الهندي أحد أنواع النّباتات المنتمية إلى فَصيلة النباتات الوعائيّة من شعبة البذريات وقبيلة الديتارية، وتعدّ دول أفريقيا الاستوائيّة الموطن الأصلي للتمر الهندي، وانتشرت زراعته في العديد من الدول الأخرى، وقد استُخدم بالعديد من الحضارات القديمة كحضارة الفراعنة، وأُطلق عليه العديد من المسمّيات كالحومر، والحمر، والعرديب.
القيمة الغذائية للتمر الهندييحتوي التمر الهندي على العديد من العَناصر المعدنيّة المفيدة لجسم الإنسان، وهي: حمض الليمون، وزيت الجيرانيال، والفسفور، والمواد السكرية، والمضادات الحيوية، وحمض الماليك، والمنجنيز، والمغنيسيوم، وزيت الليمونين، والدهون، والبكتين، والصوديوم، وحمض الطرطير، والمواد القابضة، والبوتاسيوم، وفيتامين B3، والحديد، والكلور، وفيتامين B1، وفيتامين ج، وحمض الأكساليك، وفيتامين النياسين، والكربوهيدرات، والبروتين.
فوائد التمر الهندي للتنحيفيجب عدم استخدام التمر الهندي من قِبل الأشخاص المُصابين بالسكري؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من السكر، وأيضاً من قِبل الأشخاص الذين يستخدمون دواء الأسبرين أو أيّة أدوية تُساعد على تخثّر الدّم.
تحضير مشروب التمر الهندييمكن تحضير مشروب التمر الهندي بطريقةٍ سهلة، من خلال إحضار وعاء عميق، ووضع كميّة من التمر الهندي والكركديه والقليل من بذور نبات الشّمر داخل الوعاء، ونقع كافّة المكونات السابقة في الماء البارد لمدّة 3 ساعات، ويمكن نقعه بالماء الساخن أيضاً ولمدّة ساعة واحدة، وبعد انتهاء مدّة النقع يجب تصفيته من الماء، وإضافة السكّر إلى الخليط الناتج وذلك حسب الرغبة، ثمّ وضعه في الثلّاجة.
المقالات المتعلقة بما فائدة التمر الهندي للتنحيف