هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من النحافة، ويبحثون بكافة الوسائل عن طرق لزيادة أوزانهم، وتنتج النحافة لعدة أسباب فإما أن تكون وراثية، أو يعود سببها لسوء التغذية، ويُقصد بسوء التغذية بأنّ الشخص النحيف لا يتناول الطعام المتنوع والمقادير المناسبة من البروتينات، والفيتامينات، والنشويات، والأملاح.
قد أشار أحد الأطباء البريطانيين بأنّ ظاهرة النحافة طبيعية إن كان الشخص يتمتع بالحيوية والصحة الجيدة والنشاط، أما إذا كان مريضاً ودائم الشعور بالخمول فإنه لابد من وجود مرض أدى للنحافة ولابد من مراجعة طبيب لمعرفة الأسباب.
هناك العديد من الطرق والوصفات الطبيعية التي تزيد الوزن بطريقة آمنة وصحية كحليب الصويا الناتج من عصر نبات فول الصويا، أو عن طريق إذابة مطحون الحبوب بالماء لينتج سائلاً لونه أبيض عكر، وهو الأغذية التي تم اكتشافها بدراسة حديثة أثبتت فوائده لزيادة الوزن بشكل فعال.
يحتوي حليب الصويا على كوليسترول ودهون مشبعة بنسبة قليلة، ويحتوي على نفس كمية البروتينات التي يحتوي عليها الحليب بنسبة 3-4%، كما يتكون من جميع الأحماض الأمينية الثمانية الضرورية للجسم والأساسية لبنائه، والتي لا تتوفر إلا بالبروتين الحيواني لذلك يعتبر مصدراً بروتينيّاً بديلاً للنباتيين.
فوائد حليب الصويا للتسمينالمقالات المتعلقة بفوائد حليب الصويا للتسمين