محتويات
- ١ بذور الكتان
- ٢ فوائد بذور الكتان
- ٣ فوائد بذور الكتان لإنقاص الوزن
- ٤ وصفة بذور الكتان لإنقاص الوزن
- ٤.١ المكوّنات
- ٤.٢ طريقة الاستخدام
يعتبر الكتان من النباتات المعمرة التي قد يصل ارتفاعها إلى المتر أحياناً، كما أنّ لبذوره فوائد عديدة يتم استخدامها في العلاجات الطبية وغير الطبية، كما أنّها تستخدم كحبة كاملة، أو مطحونة، أو محمصة، أو غير محمصة، أو يستخدم الزيت المستخلص منها، حيث أثبتت الكثير من الدراسات الحديثة فاعليتها وأهميتها في العديد من الحالات الصحية، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد بذور الكتان بشكل عام، وفوائده لإنقاص الوزن، وهو ما سنعرفكم عليه في هذا المقال.
فوائد بذور الكتان- تحمي بذور الكتان من السرطانات؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من حمض أوميغا3 الذي يمنع نمو الأورام السرطانية.
- تخفف أعراض انقطاع الطمث لدى النساء.
- تقلل مستوى الكولسترول في الدم.
- تمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام.
- تحافظ على صحة القلب، وتنظم ضرباته، وتمنع تصلب الشرايين.
- تقي الجسم من الإصابة بالسكتات الدماغية والنبوبات القلبية.
- تزيد قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية.
- تعالج الإمساك، بفضل الألياف التي تمدد وتنشط حركة الأمعاء.
- تستخدم في علاج مشاكل الجلد مثل الإكزيما.
- تقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- تستخدم في علاج حب الشباب، والحروق، والصدفية.
- تعالج مشاكل الشعر وفروة الرأس.
تحتوي بذور الكتان على الألياف التي تعد من المصادر المهمة في حميتنا الغذائية، والألياف تعتبر قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن، لذلك تم إدراج بذور الكتان ضمن الأعشاب التي تساعد على إنقاص الوزن، حيث تُشعر بذور الكتان الشخص بالشبع وامتلاء المعدة، وتسد الشهية للطعام؛ لأنّها تحتوي على مادة صمغية تظهر عند نقعها بالماء، لذلك عند تناولها تقل كمية الطعام الذي يتناوله الشخص في اليوم، ويفضل تناول بذور الكتان مطحونة قبل نصف ساعة من تناول وجبة الطعام من أجل هذا الغرض.
تعالج بذور الكتان مشكلة الإمساك، حيث يشعر الشخص براحة يومية عندما يتناول حبوب الكتان، بالإضافة إلى إبقائها على القولون والأمعاء نظيفة، ونستطيع استخدامها مطحونة بإضافتها كحبوب مع الخبز، والأرز، وكبهارات في الطعام.
وصفة بذور الكتان لإنقاص الوزن المكوّنات- علبة من الزبادي بكمية مئتين وخمسين غراماً.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق بذور الكتان.
- اطحني بذور الكتان حتى تصبح مثل الدقيق.
- اخلطي مطحون الكتان مع لبن الزبادي جيداً.
- تناولي هذه الوجبة في الصباح الباكر يومياً على الريق ومرة قبل النوم.
- استمري بتكرار هذه العملية مدة خمسة عشر يوماً متتالياً إلى أن تحصلي على نتائج سريعة وفعالة.
المقالات المتعلقة بفوائد بذور الكتان لإنقاص الوزن