محتويات
- ١ بذر الكتان
- ٢ فوائد بذر الكتان لإنقاص الوزن
- ٣ عمل شاي بذور الكتان لإنقاص الوزن
- ٣.١ المكوّنات
- ٣.٢ طريقة التحضير
- ٤ الفوائد العامة لبذر الكتان
يعدّ بذر الكتان من الأغذية التي تساعد على إنقاص الوزن نظراً لاحتوائه على الكثير من العناصر المفيدة، والتي يعدّ أبرزها احتواؤه على نسبة من القشور التي تتحول عند تناولها إلى مادة الإنتيروديول التي تحرق الدهون وتخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي بذر الكتان على كمية وفيرة من الأوميغا3، بالإضافة إلى الألياف التي تخلص من زيادة الوزن.
فوائد بذر الكتان لإنقاص الوزن- تحتوي بذور الكتان على كمية وفيرة من الألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان، والتي يعالجها الجسم ببطء وبالتالي يُشعر بالامتلاء وعدم تناول الطعام لفترة أطول، كما أنّها تقلل معدل الكولسترول في الدم، وبالتالي تخلص الجسم من البراز بشكل أسرع، بالإضافة إلى أنّها تنشط حركة الأمعاء.
- تنشط عملية الهضم، حيث تحتوي البذور على دهون غير مشبعة، بالإضافة إلى عملها في إفقاد الوزن، فإنّها توفر الدهون المهمة لعملية الهضم التي تحافظ على توازن عملية الهضم وسيرها بطريقة سليمة.
- تساعد بذور الكتان على تخفيف الالتهابات ونسبة الكولسترول السيئ في الجسم، ومن خلال إنقاص الوزن تقلل أخطار الإصابة بأمراض القلب المرتبطة بالسمنة.
- يؤدي نقصان الوزن نتيجة تناول بذور الكتان إلى تعزيز وتنشيط التبويض الطبيعي لدى النساء، فنظراً لارتباط السمنة بضعف الإخصاب فإنّ نقصان الوزن سيؤدي إلى زيادة فرص الحمل.
- يؤدي تقليل الوزن من خلال تناول بذور الكتان على محاربة ارتفاع ضغط الدم، حيث يعاني الأشخاص المصابون بالسمنة المفرطة والذين يتناولون الدهون المشبعة بكثرة من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، فعند تناول بذور الكتان واستبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة والأوميغا3 الموجودة في البذور فإنّ نقصان الوزن سيتزامن مع الوقاية من أمراض الدم.
- لتر من الماء.
- ثلاث ملاعق من بذور الكتان.
يتم وضع لتر الماء في إناء على النار وتركه يصل إلى مرحلة الغليان، ثمّ وضع ثلاث ملاعق طعام من بذر الكتان، وإطفاء النار وتغطية الإناء، ويجب ترك المغلي لمدة اثنتي عشرة ساعة، وتصفيته وشربه أربع مرات يومياً قبل تناول وجبات الطعام، ومن الجدير بالذكر أنّه يجب شرب الشاي لمدة عشرة أيام متتالية، وتركه لعشرة أيام أخرى وإعادة الكرّة لعشرة أيام بعدها.
الفوائد العامة لبذر الكتان- تخفف حدة أعراض بلوغ سن اليأس وانقطاع الدورة الشهرية.
- تحمي من الإصابة بأمراض القلب.
- تقلل نسبة السكر في الدم.
- تمنع الإصابة بالإمساك.
- تقي من الإصابة بسرطان الثدي.
المقالات المتعلقة بفوائد بذر الكتان لإنقاص الوزن