محتويات
- ١ القرفة
- ١.١ استخدامات القرفة
- ١.٢ فوائد القرفة للمعدة
- ١.٣ فوائد القرفة
- ١.٤ أضرار القرفة
القرفة هي لحاء شجرة استوائية دائمة الخضرة من فصيلة السمروبيات، ويرجع موطنها الأصلي إلى سريلانكا، وتتميز بطول شجرتها الذي يتراوح بين ثلاثة وخمسة أمتار، وأوراقها المركبة المتعاقبة، وأزهارها الصغيرة صفراء اللون، وتحتوي قشور القرفة على كمية من الزيوت الطيارة بنسبة 4%.
تحتوي القرفة على العديد من العناصر المهمة؛ مثل: المنغنيز، والألياف، والكالسيوم، والحديد، وتحتوي كذلك على مواد مضادة للأكسدة لها خصائص مضادة لتلاصق الصفيحيات وتشكل الجلطات، مثل مادة (cinnamaldehyde).
استخدامات القرفةتستخدم القرفة في مجالاتٍ عديدة في حياتنا، فتدخل في إعداد الطعام كنوع من المطيبات، إذ تُستخدم للتخلص من الروائح المزعجة للحم الدجاج واللحوم الحمراء، وتستخدم كنوع من التوابل في العديد من الأكلات، وتدخل في إعداد الكثير من أنواع الحلويات، وتستخدم كمادة تجميلية؛ إذ إنَها تدخل في الوصفات التي تعالج مشاكل البشرة من كلف، ونمش، وحبوب، بالإضافة إلى ذلك فهي تعد مادة علاجية، وتستخدم لعلاج الكثير من الأمراض، وسنذكر خلال المقال مجموعة من فوائد القرفة.
فوائد القرفة للمعدة- تعتبر مادة طاردة للغازات، مما يؤدي إلى التقليل من الانتفاخ المزعج، والآلام التي تصاحبه.
- تخفف من مشاكل حموضة المعدة.
- يساعد شربها على التقليل من عسر الهضم.
- تساهم في التقليل من الشعور بالغثيان، والرغبة في التقيؤ.
- تعالج الإسهال، وكذلك الإمساك.
- تعتبر فاتحة للشهية.
- تستخدم لعلاج الإسهال؛ لأنَها مطهرة وقابضة.
- يقلل تناول القرفة من الكولسترول الضار الموجود بالجسم، والشحوم الثلاثية، لذلك فهي مفيدة لصحة القلب.
- تساهم في علاج الالتهابات البولية الميكروبية.
- يساعد تناول القرفة على علاج فطريات الكنديدا البيضاء، وهذه الفطريات هي فطريات تستفحل في الأمعاء، وبعد ذلك تنتشر في الجسم، وتتسبب في وجودها حبوب منع الحمل، وبعض أنواع الخمور، وأدوية الروماتيزم، وتعالج بالقرفة، واللبن الزبادي، واللبن الرائب، والملفوف الطازج.
- تحارب السمنة ومرض تصلب الشرايين؛ لأنَها تشجع الجسم على حرق الدهون بقوة.
- يساعد تناول القرفة على الوقاية من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي، فهي مفيدة للتقليل من احتقان الحلق، والسعال.
- لها فائدة كبيرة في حالات التهابات المفاصل وتصلبها، وتصلب العضلات، وتقلل الآلام المصاحبة لها.
- يُمنع الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سن الرابعة من تناولها، لأنَها عشبة حارة.
- تسبب مضاعفات خطيرة للأشخاص الذين يعانون من مرض انتفاخ الطحال.
- يمنع على الحامل منعاً باتاً شربها طوال فترة الحمل؛ لأنَها تعمل على حدوث انقباضات في عضلة الرحم، أمَا في الشهر التاسع فتنصح الحامل بتناولها؛ لأنَها تسهل الولادة، وتُسرِّعها، وتخفف من آلامها.
- يجب عدم تناولها مع الأعشاب الأخرى أو مع الأدوية المميعة للدم مثل دواء الأسبيرين.
- تسبب حدوث نزيف إذا شربتها المرأة أثناء الدورة الشهرية.
المقالات المتعلقة بفوائد القرفة للمعدة