الحلبة تعد الحلبة من أهم النباتات العشبيّة التي تستخدم في علاج العديد من الأمراض التي يتعرّض لها الجسم، وتعتبر الحل الأمثل لمعظم المشاكل التي يعاني منها الأطفال باعتبارها أكثر أمناً، وآثاره الجانبيّة قليلة، وفي متناول اليد، وسهلة الاستعمال.
قال فيها العالم الإنجليزي كليبر: ( لو وضعت كل الأدوية في كفة والحلبة في كفة لرجح ميزان الحلبة)، فالحلبة تحتوي على القلويات، والتريجونلين، ومواد صماغية، والكولين، والبروتينات، وزيوت ثابتة، والثيامين، وحمض الفوليك، والرايبوفلافين، والنياسين، وفيتامين (A,B6,C)، والنحاس، والبوتاسيوم، والحديد، والسيلينيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والكالسيوم.
فوائد الحلبة للأطفال بعمر السنة هناك فوائد عديدة للحلبة للأطفال بعمر السنة وهي كما يأتي:
- تسهّل عمليّة الهضم، وتخلص من المغص، وألم الصدر.
- تكافح الغازات والانتفاخ.
- تقضي على الطفيليّات المعوية.
- تعزّز دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض.
- تفتح الشهيّة لتناول الطعام.
- تحد من أمراض الجهاز التنفسي، والحساسيّة، والربو، والإنفلونزا، والرشح.
- تزيد وزن الطفل إذا كان يعاني من النحافة.
- تفيد العظام والأسنان و تقوّيهما؛ لاحتوائها على عنصر الكالسيوم وفيتامين د.
- تقي الطفل من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
طريقة الاستعمال: إحضار كميّة قليلة من حبات الحلبة وغليها بالماء، ثم إضافتها للحليب، ثم وضع المزيج جانباً حتى يصبح فاتراً.
فوائد الحلبة العامّة - تحفّز دور الجهاز الهضمي للقيام بعمله.
- تطرد البلغم.
- تعالج البواسير.
- تسكّن من الآلام المصاحبة للدورة الشهريّة.
- تفيد البشرة، وتكسبها الحيويّة، والرونق، والنعومة، واللون الوردي المحبب، وتكافح من مظاهر الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد، والخطوط الدقيقة، وتجدد من خلايا الجلد الميّت، وتشفي الحروق، والدمامل، والإكزيما، وتقضي على الرؤوس السوداء، والبثور، والحبوب، وتخلّص من التشققات، وتوحّد لون البشرة.
- تعزّز نمو الشعر، وتقوّيه، وتحد من تساقطه.
- تحفّز من إدرار الحليب للأم المرضع.
- تقضي على حشرات الرأس؛ كالقمل.
- تستعمل كعلف للحيوانات.
- تدخل في صناعة المستحضرات التجميليّة والصابون.
- تكافح من مختلف أنواع السرطانات؛ كسرطان القولون.
- تعالج ألم المفاصل، وتحد من الروماتيزم، والتهابات العظام.
- تحسّن صحّة القلب وتحد من تصلب الشرايين.
- تخفض نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثيّة بالدم؛ لقدرتها على امتصاص الدهون الزائدة من الأطعمة.
- تسهّل عمليّة الولادة.
- تشفي قرحة الاثني عشر؛ من خلال مزج مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملعقة كبيرة من العسل وأخذهم كل ثماني ساعات.
- تفيد مرضى السكري؛ فيوصي الخبراء بتناول مقدار ثلاث ملاعق من مطحون الحلبة قبل كل وجبة غذائيّة.
- تحد من التشنّجات العضليّة.
ملاحظة: يوصى بعدم الإفراط في تناول الحلبة للحامل؛ لتجنّب إصابتها بالنزيف الداخلي وحساسيّة الجلد.