الحمية الغذائية يعاني الكثير من الناس من عددٍ من المشكلات الصحيّة مثل المشكلات الناتجة عن الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، ولذلك يلجأ الكثيرون منهم لاتباع حميات غذائية خاصّة تحت إشراف أخصائي تغذية، وذلك للتخلص من تراكمات الدهون في الجسم وبالتالي التخلص من المشكلات الصحية الناتجة عنها.
يقوم مبدأ الحميات الغذائية على تقليل الدهون والزيوت والاعتماد على العناصر الغذائية الأخرى وهي: البروتينات، والفيتامينات، والألياف الغذائية، والمعادن، بالإضافة إلى حرق سعراتٍ حرارية بكمياتٍ أكبر من السعرات الحرارية التي يتمّ تناولها، ولا بدّ من الاستمرار في هذه الحميات حتى يتم الحصول على النتائج المطلوبة، وكذلك ممارسة التمارين الرياضيّة باستمرار وبانتظام، ولا بدّ من شرب كميات كبيرة من الماء أثناء اتباع الحمية الغذائية.
كيفية عمل حمية غذائية يتمّ عمل الحمية الغذائية من خلال مجموعة من الخطوات والتي تكون كما يأتي:
- التوجّه إلى أخصائي تغذية، ليحسب معدل كتلة الجسم، ويحدّد مقدار الزيادة في الوزن.
- عمل جدول غذائي مكوّن من ثلاث وجبات غذائية تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة وبكميات صغيرة نسبياً، وذلك باللجوء إلى الخبير الغذائي.
- تجنب الضغط النفسي والتوتر، بالإضافة إلى اتباع بعض الوسائل التي تريح الأعصاب مثل: سماع الموسيقى، وقراءة الكتب والروايات وممارسة هواية الرسم أو عزف الموسيقى والغناء.
- الالتزام بممارسة التمارين الرياضية بانتظام وخصوصاً رياضة الماشي لمدة ساعة على الأقل يومياً أثناء تطبيق البرنامج الغذائي.
- الالتزام بالحمية الغذائية لفترةٍ طويلة، حيثُ إنّ بعض هذه الحميات تستغرق فترة زمنية طويلة للحصول على النتائج المطلوبة والمرضية.
- محاولة مقاومة النفس، عند مشاهدة الأطعمة المحبّبة للشخص، وعدم تناول كميات كبيرة من الطعام، بل يجب على الشخص الالتزام بالكميات المحدّدة في البرنامج الغذائي الخاص بالحمية الغذائية المتبعة.
- محاولة إلهاء النفس عن الطعام في حالة الشعور بالجوع، في بعض الأمور مثل الحديث مع الأصدقاء أو الخروج لممارسة رياضة المشي أو الجري، أو حتى من خلال ممارسة بعض الهوايات مثل: السباحة، وركوب الخيل.
- الحرص على القيام بالأعمال المنزلية المختلفة فهي تساعد في خسارة الوزن بشكلٍ واضح.
- استخدام الدرج بدلاً من استخدام المصاعد أو الدرج الكهربائي، فصعود الدرج ونزوله يعتبر من أنواع الرياضة الجيّدة التي تُساعد في التخلّص من الوزن الزائد.
- محاربة الملل واستغلال كافّة أوقات الفراغ، وعدم إعطاء النفس الفرصة للتفكير بالطعام.
- الصبر وعدم اليأس في حال عدم الحصول على النتائج المطلوبة في وقتٍ قصير، فهذه الحميات تتطلب وقتاً طويلاً نوعاً ما.