حلويَّاتُ تراب الملوك
تُعتبرُ هذه الحلويَّات من أسهل، وألذّ الحلويَّات المناسبةِ لفصلِ الصَّيف؛ إذ تُقدَّمُ باردة، وسميَّت بهذا الاسم لأنَّها تُزيَّنُ بطبقةٍ من البسكويت المُفتَّتِ والذي يبدو كالتُّراب، ولكنَّ طبقاتها الداخليَّة مليئةٌ بالكريمة، والكريم كراميل اللتان تُضفيانِ طعماً غنياً ودسماً للطبق. سنعرض في هذا المقال طُرقاً ووصفاتٍ مختلفةً لتحضير حلويَّات تُراب الملوك بخطواتٍ سهلةٍ، ومكوّناتٍ اقتصاديَّة.
إعداد حلى تُراب الملوك
المكونات
- كوبٌ من الكريمة السَّائلة.
- ظرفانِ من الكريمة المُجفَّفة.
- عبوةٌ من الكريم كراميل.
- نصفُ كوبٍ من ماء علبة الأناناس.
للقاعدة
- كيسٌ من البسكويت السَّادة المُفتَّت، والمعجون بالقليل من ماء الأناناس.
- حلقاتٌ من الأناناس المُقطَّع.
للتزيين
- بسكويت مُفتَّت.
- فراولة.
طريقة التحضير
- اخلطي الكريمة السَّائلة، والكريمة المُجفَّفة، والكريم كراميل، ونصفُ كوبٍ من ماء الأناناس في وعاءٍ حتَّى تتجانس المكونات.
- ضعي البسكويت المُفتت والمعجون بماء الأناناس في قاعِ صينيَّةِ بايركس، وساوي سطحها.
- ضعي قطع الأناناس فوق البسكويت، ثمَّ وزّعي خليط الكريمة بشكلٍ متساوٍ.
- وزّعي البسكويت المُفتّت فوق البسكويت؛ بحيث تغطّي السطحَ كُلَّه، ثمَّ زيّني الحلى بالفراولة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
حلى تُراب الملوك السَّريع
المكونات
- أربعُ عُبواتٍ من البسكويت السَّادة.
- علبةٌ من الأناناس.
- عبوةٌ من الكريم كراميل.
- كوبٌ من الماء.
- مُغلفٌ من كريمة الحلويَّات.
- القليل من الحليب السَّائل.
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة حتَّى يغلي، ثمَّ أضيفي الكريم كراميل وقلّبيهِ حتَّى يذوب الكريم كراميل بالكامل.
- وزّعي كميَّةً مناسبةٍ من البسكويت في قاعِ صينيَّةٍ من البايركس ووزّعي فوقه ماء الأناناس الموجودُ العلبة، ثمَّ وزّعي الكريم كرميل السَّاخن فوقه، وضعي البايركس في الثلاجة.
- وزّعي طبقةً أُخرى من البسكويت، ووزّعي فوقه قطع الأناناس، ثمَّ اخفقي الكريمة مع كميَّة الحليب المذكورة في العبوة، وضعيها فوقَ طبقة البسكويت.
- زيّني حلى تراب الملوك بالبسكويت المُفتَّت وقطعاً من الأناناس، واتركيها في الثلاجة حتَّى تبرد، وقدّميها.
حلويَّات تُراب الملوك
المكونَّات
- عشرونَ قطعةً من البسكويت السَّادة.
- كوبانِ من الكريمة السَّائلة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا.
- علبةٌ من القشطة.
- علبةٌ من الأناناس.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المُكثَّف المُحلَّى.
- عبوةٌ من الكريم كراميل.
- علبةٌ ونصف من البسكويت المطحون، وعشرونَ حبةً إضافيَّة.
طريقة التحضير
- وزّعي رُبع كميَّة البسكويت المطحون في صينيَّةٍ ذاتِ حوافٍ عاليَّة.
- غمّسي حبَّات البسكويت في عصير الأناناس الموجودِ في العلبة، ثمَّ وزّعيها فوق البسكويت المُفتَّت.
- اخفقي الكريمة حتَّى تُصبحَ جامدة، ثمَّ أضيفي لها خلاصة الفانيلا، والقشطة، وربعَ كوبٍ من عصير الأناناس، والحليب المُكثَّف، وعبوة الكريم كراميل.
- ضعي نصفَ مقدار الكريمة فوق البسكويت، وقطع الأناناس، ثمَّ ما تبقَّى من مقدار الكريمة.
- غطّي الصينيَّة بورق النايلون، ثمَّ ضعيها في الصينيَّة لمدةِ ستِّ ساعات على الأقل.
- رُشّي كميَّةً وافرةً من البسكويت المُفتَّت فوقَ طبقة الكريمة، وقدميها.
المقالات المتعلقة بطريقة عمل حلويات تراب الملوك