محتويات
- ١ بذر الكتان
- ٢ استخدام بذر الكتان للتنحيف
- ٢.١ بذور الكتان والكمون
- ٢.٢ بذور الكتان واللبن الزبادي
- ٢.٣ منقوع بذور الكتان
- ٢.٤ فوائد بذر الكتان للتنحيف
بذر الكتان هو أحد أنواع المحاصيل الحولية المعمّرة، وموطنه الأصلي مناطق شرق البحر الأبيض المتوسّط، ويُزرع في الوقت الحالي في مختلف دول العالم، ويتميّز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وأهمّها المعادن، والبروتينات، وأحماض الأوميغا3، وفي هذا المقال سوف نذكر طرق تحضير بذر الكتان للتنحيف، بالإضافة إلى فوائده.
استخدام بذر الكتان للتنحيف بذور الكتان والكمونيساعد هذا الخليط على تليين الأمعاء، وزياة الشعور بالشبع، وسد الشهية، بالإضافة إلى تنظيم نسبة الكولسترول في الجسم، وتحسين عملية حرق السعرات الحرارية.
المكوّنات:
- حفنة من بذور الكتان.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكمون.
- ثلاثة أرباع كوب من الجوز المطحون.
طريقة التحضير:
- تُخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يُوضع الخليط في برطمان محكم الإغلاق، ويُحفظ داخل الثلاجة.
- تضاف ملعقة كبيرة من الخليط يومياً إلى اللبن أو طبق من السلطة، أو تؤخذ حتى مع كوب من الماء البارد؛
المكوّنات:
- عبوة من اللبن الزبادي.
- حفنة من بذور الكتان.
طريقة التحضير:
- تُطحن بذور باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تُصبح على شكل مسحوق ناعم.
- يُخلط مسحوق بذور الكتان مع اللبن الزبادي.
- يُتناول الخليط في الصبح على الريق، وقبل النوم؛ حيث تكرر هذه العملية لمدّة أسبوعين على الأقلّ ليتمّ الحصول على الوزن المرغوب به.
المكوّنات:
- حفنة من بذور الكتان.
- كوب من الماء المغليّ.
طريقة التحضير:
- تُوضع بذور الكتان في الماء المغليّ، وتُترك لمدّة ليلة كاملة.
- يُشرب منقوع بذور الكتان في الصباح على الريق، مع مراعاة عدم تناول الطعام إلا بعد مرور ساعة؛ وتكرر هذه العملية لمدّة لا تقلّ عن شهر.
إنّ استخدام بذر الكتان للتنحيف وفقدان الوزن الزائد يؤدّي إلى توفير العديد من الفوائد الصحية للجسم، والتي تتمثل فيما يأتي:
- تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم؛ حيث يُنصح بإضافة ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان إلى النظام الغذائي المتّبع بصورة يومية.
- منح الجسم العناصر الغذائية الضرورية، وأهمّها الفيتامينات، وأحماض الأوميغا3، والألياف، لذلك فهو يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، وخاصة سرطان الثدي عند النساء.
- تعزيز عملية الإباضة عند النساء، وبالتالي زيادة فرصة الحمل، بالإضافة إلى تأخير أعراض سنّ اليأس.
- تقليل احتمالية انقطاع الدورة الشهرية.
- تنظيم مستوى ضغط الدم؛ حيث إنّ هناك علاقة طردية بين فقدان الوزن وخفض ضغط الدم.
المقالات المتعلقة بطريقة تحضير بذرة الكتان للتنحيف