مواصفات الدجاج الجيد

الدجاج من الطيور التي لا تستطيع الطيران، وهي من الحيوانات الأليفة التي تتربى في المنازل، حيث تستغل في إنتاج البيض أو في تناول لحمها، أو بهدف التسلية، ويغطي الريش جسم الدجاج، بالإضافة إلى احتوائه على زوائد لحمية تعرف بالعرف، ولونه أحمر، وتختلف مواصفات الدجاج من مسكن لآخر تبعاً لمواصفات المسكن والظروف المتوفرة لكل منها.

• اتساع المسافة بين عظمتي الحوض، حيث تقدر بحوالي ثلاثة أصابع.
• اتساع المسافة بين عظمتي الحوص وعظمة القص.
• اتساع فتحة المجمع، بالإضافة لرطبتها ولونها الفاتح، على عكس الدجاج منخفض الإنتاج حيث تكون جافة وصفراء اللون.
• إمكانية ثني عظمتي الحوض نتيجة طراوتها على عكس ما هو متوافر في الدجاج منخفض الإنتاج.
• احمرار لون عرف الدجاج.
• اللون الباهت للأرجل والمنقار.

• موقع البناء: يجب أن يُزوّد البناء بمصدر للكهرباء، بالإضافة إلى وجود مصدر ماء قريب من الموقع، كما يجب أن يكون قريباً من طرق المواصلات، بالإضافة إلى بعده عن مساكن الدجاج الأخرى بمسافة لا تقل عن 500م، ويفضل أن يكون المحور الطولي للمسكن بالاتجاه الشرقي الغربي، وتقسم مساكن الدجاج إلى ثلاثة أنواع، وهي كالآتي:
  • النوع المفتوح: يعد هذا النوع من المساكن الملائمة لتربية الدجاج في المناطق ذات الأجواء المعتدلة، حيث يعتمد هذا المسكن على التهوية الطبيعية، وعادةً ما تغطى الفتحة بواسطة ستارة رفيعة.
  • النوع شبه المغلق: يتميز هذا النوع باحتوائه على شبابيك على جانبي القاعة، بالإضافة إلى استخدام المراوح الكهربائية التي توضع فوق الشبابيك على اتجاه واحد، ومن المفضل استخدام الشبابيك التي تفتح من الأعلى إلى الداخل، لتجنب تعريض الدجاج لتيارات الهواء المباشرة أثناء التهوية، وللسيطرة على حجم الهواء الداخل، وخاصة في أيام الشتاء البارد.
  • النوع المغلق: لا يحتوي هذا النوع على فتحات تسمح بدخول الضوء أو الهواء بصورة طبيعية أو مباشرة، حيث تتم التهوية من خلال المراوح، أو من خلال فتحات خاصة مصممة بشكل لا يسمح بدخول الضوء بشكل مباشر، كما تستخدم المصابيح للحصول على الإضاءة.​
• التدفئة: يجب توفر التدفئة الجيدة في فصل الشتاء في المسكن، وذلك لحماية الدجاج من الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي.
• الإضاءة: وذلك عن طريق توفير مصباح كهربائي حراري لتحفيز صغار الدجاج على النمو.
• التغذية: وذلك من خلال توفير الغذاء المناسب؛ كالأعلاف، وبواقي الخضار والفواكه.
• التحصين: وذلك من خلال إحاطة المسكن بالسياج؛ لحماية الدجاج من الحيوانات الأخرى، كما يجب منحها العديد من اللقاحات اللازمة لتقوية جهاز المناعة لديها.