هو أحدُ ثمارِ شجرة النخيل المعمّرة، والتي تتميّزُ بجذعِها الغليظ وارتفاعها الشاهق الذي يصل إلى 28 متراً في بعضِ الأحيان، ويُطلق عليه العديدُ من الأسماء كالبلح والرّطب، كما يوجدُ له العديدُ من الأنواع التابعة لأحدِ الأقسام الثلاثة الرئيسيّة وهي التمر قليل الحلاوة والطري، والتمر كثير الحلاوة والجافّ، والتمر معتدل الحلاوة ومتوسّط الجفاف. يُستخدم التمر كغذاء يُضاف إلى عدّة أنواع من الطعام، ويدخل في إنتاج الحلويات كالكعك والمعمول وغيرها، ويُصنع منه مربى وخلّ، كما يُمكن تناوله بشكل مباشر دون أيّ إضافات، ويحتوي الكيلو الواحد منه على 3000 سعرة حراريّة.
القيمة الغذائيّة للتمريحتوي التمرُ على العديدِ من المركّبات المعدنيّة والعناصر الغذائّية المختلفة، ومنها:
يمنحُ التمر الإنسان شعوراً بالشبع؛ بفضل احتوائه على كميّة كبيرة من المواد الغذائيّة خاصّةً السكّريات التي تُعطي المعدة الشعور بالشبع وعدم الحاجة لتناولِ كميّات إضافيّة من الطعام، أو مد الجسم بالمزيدِ من البروتينات والدهون.
إنّ أشهرَ رجيم للتمر هو "رجيم التمر واللبن" الذي يُساعد على تخليص الجسم من 5-7 كيلوات أثناء الأسبوع الواحد، ويقومُ الرجيم بشكل كلّي على تناول التمر والّلبن فقط بواقع 21 حبّة من التمر، وثلاثة أكواب من اللبن موزّعة على وجباتِ اليوم، وتعتبرُ نتيجة هذا الرجيم مضمونة في حالِ اتّباع خطوات الرجيم بشكل دقيق، ومنها عدمُ تناول أيّ نوع من أنواع الحلويّات بشكل نهائي، والالتزام بالأطباق المطلوبة.
المقالات المتعلقة بما هي فوائد التمر للرجيم