ما هي أضرار الزنجبيل والقرفة

الزنجبيل والقرفة

هناك الكثير من المواد والأعشاب الطبيعية التي لها أهمية كبيرة في حل العديد من المشاكل الصحية، ومن بين هذه الأعشاب الزنجبيل والقرفة، فكلا هاتين المادتين تحتويان على مجموعة مهمة من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى المركبات المهمة في زيادة مناعة الجسم، وقدرته على محاربة الأمراض المختلفة، كما أنّ لهما دوراً مهماً في تقليل أعراض وعلامات الشيخوخة المبكرة، إلا أن هذه الفوائد قد تتحول لأضرار، وذلك إذا استُخدمت أي من هذه المواد بطريقة خاطئة، أو بكميات أعلى من الحد المسموح به، لذلك اخترنا في سطور هذا المقال أن نسلط الضوء على أهم الأضرار التي تسببها كل منهما في حال استخدامها بكثرة.

أضرار الزنجبيل الزنجبيل هو واحد من النباتات التي تنمو في المناطق ذات المناخ الحار بشكل خاص؛ مثل: الهند الشرقية، والصين، والفلبين، وهو من النباتات التي تنمو تحت التربة على شكل درنات، ويتميز باحتوائه على زيت طيار يطلق عليه اسم الجنجرول، وطعمه اللاذع، وبالرغم من الفوائد الصحية الكثيرة للزنجبيل إلا أن الإفراط في تناوله واستخدامه يسبب بعض الأضرار للجسم منها:

• زيادة سرعة نبضات القلب.
• التوتر والقلق، بالإضافة إلى عدم قيام الجهاز العصبي المركزي بالمهام المطلوبة منه.
• نزيف حاد، ولا سيّما عند خلطه مع بعض الأعشاب الأخرى التي تسبب تخثرات في الدم؛ مثل: البابونج، والقرنفل، والحلبة.
• الإصابة بالإمساك وحرقة في المعدة، بالرغم من أن تناوله بكميات متوازنة يخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي.
• يؤثر بشكل سلبي في بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية خاصة، ومن بين هذه الحالات:
  • المرأة الحامل: إنّ تناول الحامل للزنجبيل بكميات كبيرة يؤدي لظهور المشاكل الصحية لدى جنينها، ويزيد من فرص تعرضها للنزيف.
  • مرضى السكري: يعرف عن الزنجبيل أنه يقلل من مستوى السكر في الدم، لذلك لا ينصح هؤلاء الأشخاص بمراقبة مستوى السكر بانتظام بعد تناولهم للأطعمة التي تحتوي على الزنجبيل.

أضرار القرفة

شجرة القرفة هي واحدة من الأشجار طويلة العمر، وهي ذات أوراق شديدة الخضار، وثمار ذات لون أسود شديد، وتتميز برائحتها القوية، وطعمها الحلو، وتحتوي القرفة على زيت طيار يصنع منه زيت القرفة، وللقرفة الكثير من الفوائد الصحية بشرط تناولها بكميات متوازنة دون إفراط، وذلك لتجنب ظهور بعض الأضرار مثل:

• زيادة النزيف خلال أيام الدورة الشهرية، وانقباضات في عضلات الرحم، ولا سيّما عند المرأة الحامل.
• تقرحات في أعضاء الجهاز الهضمي، مما يسبب تهيجها، والشعور بآلام شديدة.
• التأثير بشكل سلبي على الكليتين.
• مضاعفات خطيرة للأشخاص الذين يعانون من انتفاخ الطحال.
• إصابة الكبد بالمشاكل الصحية، فهي تحتوي على مركبات تسبب تليف الكبد.
• التهابات في القصبة الهوائية قد تؤدي للاختناق والموت، ولا سيما عند تناول مسحوقها دون غلي.