ما فوائد اللوز

تُزرع أشجار اللوز في الكثير من الأماكن حول العالم، ويكثر انتشارها في الدول المتوسطية، وهي من أشجار حوض البحر المتوسط وتنمو في فلسطين ولبنان وتركيا وتونس والمغرب والجزائر وسوريا، وتُعتبر الولايات المتّحدة من أكبر الدول المنتجة للوز.

يُعتبر اللوز من أهم المحاصيل الزراعية في منطقة الباحة في المملكة العربية السعودية، كما ينمو بكميّات قليلة في اليمن، ويتوفر اللوز في فصل الصيف، وتتعدد استخداماته؛ حيث إنّه يُستخدم في العديد من أصناف الحلويات بعد تجفيفه لإعطائها مذاقاً لذيذاً، كما أنه يزين العديد من الأطباق، ويستخرج من ثماره الزيت الذي يعود بالفائدة على صحة الجسم، كما أنّه يدخل في الصناعات التجميليّة والصيدلانية، وسنذكر في هذا المقال بعض فوائد اللوز.

• تحتوي ثمرة اللوز على العديد من القيم الغذائية العالية.
• يضبط نسبة الكولسترول في الدم؛ بحيث يزيد من مستوى hdl، ويخفض مستوى ldl، ممّا يُعزّز الوقاية الكافية من الأمراض القلبية المتعددة.
• بذور اللوز تسكن الآلام وتليّن المعدة وتهدئ الأعصاب، كما أنها مضادة للتشنجات ومضادة للأنيميا.
• يُعتبر مُرمِّماً لنقص المعادن في الجسم.
• يعالج فقر الدم.
• زيت اللوز مقوٍّ للجلد، ويساعد في الشفاء من الأمراض الجلدية بسرعة فائقة، ويعمل على تهدئة الحكة ويعالج الحروق، كما أنه مرمم لغشاء الطبل ومسكن آلام الأذنين.
• يساعد على النوم الهادئ.
• يحافظ على سلامة القولون والأمعاء ويحد من ظهور مرض السرطان فيها.
• يحسن الذاكرة ويزيد من القدرة على التركيز لفعاليته الكبيرة على الدماغ، ويجعل ذاكرة الطفل نشيطةً وحادة؛ وذلك بتناول كميّة قليلة من اللوز.
• يعدّ غذاءً جيّداً لصحة القلب باعتبار الدهون الأحادية المشبعة وغير المشبعة والمواد المضادة للأكسدة تمنع من الإصابة بأمراض القلب.
• يمنع العيوب الخلقية أثناء فترة الحمل، ويعالج الإمساك في هذه المرحلة؛ لاحتوائه على حامض الفوليك الذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية لصحة الأم والجنين.
• يحافظ على مستوى ضغط الدم السليم ويحدّ من الأمراض الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم.
• يقي ويعالج زيت اللوز الحلو تشقّقات الجلد وجفافه، وينصح باستخدامه لدهن بشرة الأطفال.
• احتواء اللوز على ما يعادل 33% من فيتامين e الذي يُعتبر من أهم مضادات الأكسدة يساهم في تذويب الدهون ،وبالتالي يمنع من ظهور الأمراض المزمنة.
• يقي من اضطرابات السكري والتهابات المعدة والسرطانات؛ وذلك بنقع اللوز بالماء ثمّ يتم تناوله وشرب الماء.
• يعالج زيت اللوز جفاف الشعر ويمنع تجعّده وخشونته، ويوقف تساقطه ويكثّفه.
• يعالج زيت اللوز مشاكل البشرة كالهالات السوداء حول العينين، والرؤوس السوداء، وجفاف البشرة، والتجاعيد، والبثور، وغيرها.