كيفية طبخ المحار

• ١ المحار
• ٢ طريقة عمل ( سلطة المحار البحرية )
  • ٢.١ hلمقادير اللازمة
  • ٢.٢ البهارات المستخدمة
  • ٢.٣ طريقة التحضير

يعد المحار من أحد أشهى المأكولات البحرية ، حيث تشتهر المدن الساحلية بتقديمها ، و تعد من أحد أكثر المأكولات البحرية التي لها مذاق طيب و لذيذ ، و تعد أيضاً من أكثر أنواع المأكولات البحرية المفضلة للسكان الذين يعيشون في المناطق الساحلية ، و يتم تقديم المحار على هيئة مقبلات باردة و كما يمكن أيضاً طهيها و تقديمها مع الأرز و الحساء و المعكرونة أيضاً و غيرها . و فيما يلي إحدى طرق طهي المحار .

• ( 500 ) غرام من المحار .
• ( 30 ) مل من زيت الزيتون ، أو ما يعادله من ( 2 ) ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
• بصلة واحدة ذات حجم متوسط .
• ( 2 ) حبة من الثوم .
• كمية مناسبة من البقدونس .
• كمية مناسبة من الزعتر المجفف .
• جبنة ( جبنة من نوع الشيدر ) .
• ( 3 ) حبات من البندورة .

• الملح حسب الرغبة .
• الفلفل الأسود حسب الرغبة .
• الكاري .