الليمون يعتبر الليمون من الحمضيّات التي تزرع في مناطق كثيرة من العالم، ويمتاز بإمكانية الحصول عليه في أي زمان وأي وقت، ويزداد نمو ثمار الليمون في فصل الشّتاء.
لثمار الليمون فوائد كبيرة في علاج الكثير من الأمراض، كالإنفلونزا، والسعال، والرشح، حيث يساعد على تقوية ودعم الجهاز المناعي لجسم الإنسان، ممّا يوفر للجسم المناعة الكافية للوقاية من الأمراض المستعصية، كالسرطانات، ويمكن القول أنّ طريقة إعداد عصير الليمون لا تتطلب الكثير من الجهد، فهي طريقة سهلة وبسيطة، وسنقوم في هذا المقال بالحديث عن طريقة إعداد عصير الليمون، بالإضافة إلى توضيح فوائد شرب هذا العصير على الريق وقبل تناول أي شيء.
وصفة لتحضير عصير الليمون
لتحضير عصير الليمون يجب اتباع الخطوات الآتية:
- نعصر سبع حبات من ثمار الليمون الطازج.
- نضع العصير الذي نتج في برطمان زجاجي كبير، ويجب الحرص على التأكد من إغلاقه جيداً.
- نحضر أربعين سناً من الثوم، ونقشر جميع السنون.
- نضع الثوم المقشر في وعاء آخر، ونهرسه جيّداً باستعمال أداة الهاون، أو المهباش.
- نضيف الثوم للوعاء الزجاجي الذي يحوي عصير الليمون، وبعدها نغلق الوعاء الزجاجي جيّداً.
- نلف الوعاء الزجاجي بكيس أسود من البلاستيك، ونضع الوعاء في غرفة مظلمة وجافة، بحيث يفضل ألا يتم تعريض هذا الوعاء لأشعة الشمس، ويجب عدم فتح الوعاء الزجاجي قبل مرور الأربعين يوماً.
- بعد مرور الأربعين يوماً، نأخذ ملعقة خشبية ونغرف ملعقة من عصير الليمون، ونشربها على الريق، أي في فترات الصباح الباكر وقبل تناول أي شيء آخر، ويفضل شرب عصير الليمون قبل تناول وجبة الإفطار بنصف ساعة.
ملاحظة: يجب تكرار هذه الوصفة بشكل يومي، وذلك للاستفادة من نتائجها وفوائدها.
فوائد شرب عصير الليمون على الريق
من أهم فوائد شرب عصير الليمون على الريق ما يلي:
- التخلص من الشحوم والدهون الزائدة، ممّا يؤدي إلى نحت الجسم وجعله أكثر جمالاً.
- دعم جهاز المناعة للجسم وتقويته.
- التخلص من أمراض كثيرة، كالبرد والصداع.
- التخلص من الآلام التي ترافق بعض الأمراض، إذ يعتبر عصير الليمون مسكناً طبيعيّاً فعالاً للآلام.
- تنقية أعضاء الجسم وخلاياه وأجزائه، فعلى سبيل المثال، يساعد عصير الليمون على تنظيف الكبد، وتحسين أدائه في العمل، وتنظيف الكليتين، وليس هذا فقط، فعصير الليمون يساعد على تجديد الخلايا الميتة في جسم الإنسان، ويحسن من ضغط الدم، ويقلل من نسبة الكولسترول في الدم، ويطهر الأمعاء الدقيقة وينظفها، ويحسّن من صحة بطانة المعدة.