الّلوز اليمني يعتبرُ الّلوزُ اليمنيّ نوعاً من أنواعِ المكسّرات، التي تُقدّمُ في العديدِ من المناسبات الاجتماعيّة، أو الأعياد الدينيّة في اليمن، ويتميّزُ عن الّلوز المستوردِ بصغر حجمه وطعمه اللذيذ، كما يحتوي على العديدِ من الفوائد الصحيّة والغذائيّة؛ لاحتوائهِ على نسبة عالية من الفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والأحماض الدهنيّة، والبروتينات، والألياف الضروريّة لصحّة أعضاء الجسم وخلاياه، ويُزرع هذه النوع من الّلوز، في أعلى قمم الجبال في اليمن، كما يعتمدُ على مياه الأمطار في نموّه، ويتمُّ قطفُ الّلوز في شهريْ تشرين ثاني وشباط من كلّ عام.
فوائد اللوز اليمني - يعالجُ الضعف الجنسيّ، كما يزيدُ الرغبة الجنسيّة عند الرجال، وعدد الحيوانات المنويّة، ويُستخدمُ في اليمن كبديلٍ لحبوب معالجة الضعف والأداء الجنسيّ.
- يخفّض الكولسترول السيّء في الدم، كما يزيدُ من مستوى الكولسترول الجيّد؛ لاحتوائهِ على أحماض دهنيّة غير مشبعة، وبالتالي المحافظة على مستوى صحيّ للكوليسترول في الدم.
- يخفض ضغط الدم وينظّمه، ويقوي العظام والأسنان؛ لاحتوائهِ على الكالسيوم والمغنيسيوم.
- يخفّف حرقة المعدة.
- يوازن مستوى السكّر في الجسم، وينظّم امتصاص الجلوكوز في الدم.
- يحسّن الحالة المزاجيّة.
- يحسّن صحّة الجلد، كما يجعله أكثرَ مرونة.
- يخفّف الشعور بالغثيان خلال فترة الحمل.
- يمنع انتشار الخلايا السرطانيّة.
- يخفّفُ الوزن؛ لاحتوائهِ على دهون غير أحاديّة مشبعة، التي تزيدُ الشعور بالشبع، وبالتالي تناول كميّات قليلة من الطعام.
- يوفّر الحماية والصحّة للدماغ، كما يجعله أكثرَ حيويّةً ونشاطاً؛ لاحتوائهِ على الريبوفلافين، والكارنتيتين.
- يزيدُ مستوى الذكاء والتفكير.
- يقلّل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، كما يطوّرُ مسالكَ عصبيّةً جديدة، ويحسّن أداء الجهاز العصبيّ بشكلٍ عامّ.
- يقلّلُ خطرَ الإصابة بأمراض القلب؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادّات الأكسدة، والبروتينات، والدهون غير المشبعة، والبوتاسيوم، كما يقي الجسمَ من النوبات القلبيّة؛ لاحتوائه على المغنيسيوم.
- يمنع حدوث التشوّهات الخلقيّة في الأجنة؛ لاحتوائهِ على حمض الفوليك، كما ينشّطُ نموّ الخلايا، وتكوين الأنسجة.
- يمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام؛ لاحتوائهِ على الفسفور.
- يحدّ من الالتهابات في الجسم؛ لاحتوائهِ على حمض اللينوليك، وحمض اللينولينيك، الدهنية الأساسية، التي تمنح حدوث الالتهابات في الجسم.
- يمنع الإمساك؛ لاحتوائهِ على الألياف، التي تسهل عمليّة الهضم، وحركة الأمعاء، وتحسن من أداء الجهاز الهضمي.
- يُستخدمُ في علاج جفاف الشعر، ومشاكل تساقط الشعر، والقشرة، كما يزيد من طول الشعر.
- يُستخدم لشد البشرة، ومنع ظهور التجاعيد، ومعالجة الهالات السوداء تحت العينين، والبثور والحبوب، ومشاكل البشرة المختلفة.
- يعتبر مصدراً طبيعياً لمضادات الأكسدة، كما يعتبر مصدراً لفيتامين E.