محتويات
- ١ الكركديه
- ١.١ مكوّنات الكركديه
- ١.٢ فوائد الكركديه للكبد
- ١.٣ فوائد الكركديه للجسم
الكركديه من النباتات المشهورة التي تنتمي إلى جنس الخمطي، وتحديداً للفصيلة الخبازية، ويسمى الكركديه بأسماء عدة في البلاد العربية، حيث يسمى في العراق باسم الكجرات، وتنمو نبتة الكركديه على شكل شجيرة يكون ارتفاعها حوالي مترين، ولها أزهار حمراء، وسيقان حمراء.
الجزء المستخدم من النبتة هو الأوراق المحيطة بالزهرة، والتي تُصبح بلونٍ أحمر داكن عند تجفيفها، وتنتشر زراعة الكركديه في صعيد مصر، والعراق، وسوريا، وغرب السودان، وفي العديد من البلاد العربية، وعادةً يُحضَّر مشروب من منقوع أوراق الكركديه يكون لونه أحمراً، ويميل طعمه للحموضة.
مكوّنات الكركديهيحتوي الكركديه على العديد من مضادات الأكسدة المهمة، والفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، كما يحتوي على الجلوكوسيدات، ومواد هلامية، ومركبات بيتاسياتينية، والعديد من الأملاح المعدنية؛ مثل: أوكسالات الكالسيوم، والعديد من الأحماض العضوية؛ مثل: الطرطريك، وحمض أكتون، وحمض الماليك، والزيوت، وحمض بروتوكاتشيك، ومركبات الفلافونيد.
فوائد الكركديه للكبد- يساعد على تخليص الكبد من الفضلات والسموم المتراكمة فيه.
- ينشط عمل الكبد ويقوي أداءه.
- يشفي من مرض حمى الكبد.
- يقي من الإصابة بسرطان الكبد.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المهمة التي تمنع إصابة الجسم بشكلٍ عام والكبد بالأمراض.
- يمنع الإصابة بالتهابات الكبد، وخصوصاً الالتهابات الفيروسية.
- يقلل نسبة الدهون الثلاثية في الدم، ويساعد في توزيع السكر في الدم.
- ينشط ضربات القلب، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية.
- يمنع الإصابة بعسر الهضم.
- يزيل الشعور بالقلق، والاكتئاب، والتوتر، ويساعد على الهدوء والاسترخاء.
- يساعد على تخسيس وزن الجسم، وتخليصه من الدهون الزائدة؛ لاحتوائه على الكربوهيدرات.
- يحافظ على درجة الحرارة الطبيعية للجسم، لذلك يتم تناول منقوع الكركدية بشكلٍ دائم للتأكد من السلامة، لذلك يجب تناوله دون وضع السكر عليه إلا قليلاً.
- يساهم في تقوية الجسم على الصيام في شهر رمضان المبارك.
- يمنع الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي؛ لاحتوائه على فيتامين ج.
- يعالج الإمساك المزمن، ويخلص الجسم من الأمراض الخاصة به.
- يقلل من نمو الخلايا السرطانية وانتشارها.
- يخفف من أعراض التهاب المفاصل الروماتيزمي.
- يخفف آلام مرض النقرس (داء الملوك).
- يهدئ تشنجات البطن والمعدة والرحم.
- يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم، مما يمنع الإصابة بتصلب الشرايين.
- يقضي على الجراثيم والميكروبات.
- يساعد على الهضم، وينشط الجهاز الهضمي بشكلٍ عام.
- يخفض ضغط الدم المرتفع، بشرط تناوله بارداً.
- يستخدم كمادة ملونة في العديد من الأطعمة ومواد التجميل؛ مثل: أحمر الشفاه، وصبغات الشعر، والأدوية، والعقاقير، والصناعات الكيميائية.
- يمنح الترطيب العميق للجسم.
المقالات المتعلقة بفوائد الكركديه للكبد