المحتوي
سندويشات الكودو
هي عبارة عن سندويشات بالدجاج و الخضار مع صلصة البندورة أو البندورة و الجبن ، و سندويشات الكودو طريقة سهلة و مفيدة وجديدة و مختلفة لتقديم الدجاج في السندويشات و لتغير عن الفاهيتا و الزنجر و غيرها . و فيما يلي طريقة تحضير سندويشات دجاج الكودو .
المقادير
- 4 صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة .
- 1 حبة من البصل ذات حجم كبير .
- خس .
- 1 حبة من الفلفل الأخضر الحلو .
- 1 حبة من الفلفل الأصفر الحلو . يمكنك الإستغناء عنه
- 2 حبة من البندورة .
- 1 مكعب مرقة الدجاج .
- جبنة كاسات .
- شرائح من الجبنة .
- ملح .
- بهارت مشكلة .
- زيت .
- خبز صمون طويل .
طريقة التحضير
- أحضري مقلاة واسعة و ضعي فيها بعض الزيت و من ثم أضيفي البصل بعد أن تطعيه لشرائح و قومي بالتحريك إلى أن يتحمص البصل و يصبح ذهبي اللون . و من ثم اضيفي شرائح الدجاج و استمري بالتقليب .
- قومي بتقطيع كل من الفلفل الأخضر الحلو و الفلفل الأصفر الحلو إلى مكعبات صغيرة و أضيفها للدجاج و البصل مع الإستمرار بالتقليب ، و من ثم قومي بإضافة كل من مكعب مرقة الدجاج و الملح و البهارت المشكلة و استمري بالتقليب .
- قومي بتغطية المقلاة و حركي بين الحين و الآخر إلى ان يستوي الدجاج جيداً .
- أحضري الصمون و ضعي طبقة من الجبنة الكاسات و من ثم اضيفي الخس بعد أن تفرميه و ضعب حشو الدجاج و من ثم ضعي البندورة و شرائح الجبن و قدميها لعائلتك ساخنة . و صحة و عافية .
ملاحظات و نصائح :
- يمكنك أن تضيفي الخضار التي ترينها مناسبة و اتي تفضلينها مثل الفلفل الأحمر الحلو .
- يمكنك أن تستخدمي الثوم عوضاً عن البصل لنكهة اقوى .
- يمكنك استخدام العجين بدلاً عن الصمون و من ثم تخبزيها بالفرن .
المقالات المتعلقة بطريقة سندوتشات كودو
