طريقة أخذ بذور الكتان للتنحيف

بذور الكتان

بذور الكتان هي إحدى النباتات الحولية والمعمرة، والذي تعود أصوله إلى منطقة الهلال الخصيب، وتمتد أصوله من شرق البحر الأبيض المتوسط إلى الهند، والجزء المُستعمل من النبات هو البذور والزيت، ويصل ارتفاع شجرة الكتان إلى حوالي متر، وساقه نحيلة، وله أزهار زرقاء اللون، أما البذور فتميز بلونها البني، وتعتبر بذور الكتان من أكثر المصادر النباتية الغنية بالأوميغا3 والأوميغا6، كما أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف والمعادن المختلفة، ومن خلال المقال سوف نتحدث عن فوائد بذور الكتان للجسم، وبخاصة للتنحيف.

فوائد بذور الكتان للتنحيف

تعد بذور الكتان من أهم المصادر النباتية التي تساعد على التنحيف والتخلص من الوزن الزائد بفعالية، حيث تحتوي بذور الكتان على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، والتي تعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من تناول الأطعمة، كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، وكمية عالية من الدهون المفيدة للجسم، بالإضافة إلى احتوائها على مادة صمغية، وإذا نُقعت بالماء فسوف تؤدي إلى امتلاء المعدة أيضاً، والإحساس بالشبع، ويُنصح أخصائيو التغذية بتناول بذور الكتان قبل وجبات الطعام، على أن يتم تناولها مطحونة وليست بذوراً، حيث يفضل تناول ملعقتين إلى ثلاث ملاعق يومياً.

فوائد بذور الكتان للجسم

• تلين الأمعاء؛ لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، مما يجعلها تسهل عملية النقل المعوي، وبالتالي القضاء على الإمساك الذي يعاني منه الكثير من الأشخاص.
• تخفض نسبة الكولسترول في الدم، وذلك نتيجة توفر أحماض الأوميغا3، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه المتكرر.
• تقي من الإصابة بالأورام السرطانية، وخاصة سرطان القولون نتيجة وجود المواد القوية المضادة للأكسدة، والتي تساعد على التخلص من المواد الضارة التي تسبب الإصابة بالسرطان.
• تحافظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية، وبالتالي فهي تقلل من الأمراض الصدرية والقلبية؛ مثل: الجلطات، وتصلبات الشرايين.
• تقلل من الإصابة بالتهاب المفاصل.
• تكافح الشيخوخة وتؤخر من ظهورها، حيث إنّها تدخل في تركيب الكثير من كريمات التجميل الخاصة بالبشرة، فهي تزيد من نضارة البشرة وصفائها.
• توازن الهرمونات الأنثوية، مما يقلل من أعراض سن اليأس.
• تحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 80%.
• تحد من الإصابة بالتهاب الجهاز التنفسي، وتعالج النزلات الصدرية.
• تسكن نوبات المغص الناتج من حصى الكلى والمرارة.
• تعالج الحروق عن طريق استخدام زيت بذرة الكتان.
• تعالج الكثير من المشاكل التي قد يتعرض لها الشعر؛ مثل: تساقط الشعر، وتقصفه، وضعفه، كما أنه يقوي بصيلة الشعر ويغذيها.
• تدر البول عن طريق تناول منقوع البذور.