العشرق، أو الكاسيا، أو السنامكي؛ وهي نبتة وعشبةٌ يكثر نموُّها في دول الخليج العربيّ، وتنتج ثماراً على شكل قرون، وتكون خضراء قبل أن تنضج، وطعهما يُشبه طعم البازيلاء، ويُفضل الكثير من الأشخاص إزالة بذورها وتناولها، وعندما تنضج تصبح بنيّة اللون، إلا أنّ طعمها يكون مُرّاً وذات تأثير تؤدّي إلى الإسهال، وله الكثير من الاستعمالات الشّعبية العلاجيّة، من أكثرها شهرة هو استعمالها للتنحيف، وحرق الدّهون المُتراكمة في الجسم.
نغلي كوبين من الماء على نارٍ هادئة، ونضيف إليهما كوباً كبيراً من نبتة العشرق، ونتركها تغلي مدّة عشر دقائق تقريباً، ثمّ نرفع المزيج عن النّار، ونتركه منقوعاً مدة عشر ساعات على الأقل، بعدها نصفّيه جيداً، ونشربه على الرّيق قبل تناول الطّعام، ويُفضّل عدم تناول الطّعام إلّا بعد ساعةٍ من شربه، ثمّ نشرب ملعقتين من العسل الطبيعيّ في كوبٍ من الماء الفاتر، ونكرّر التّجربة مدة شهرٍ كاملٍ فقط.
ملاحظة: يجب الاعتدال في شرب العشبة كونها تُعوِّد المعدة والأمعاء على قلّة الحركة مع مرور الوقت، إلى جانب ذلك، فقد تُسبب السّرطان عند استعمالها بشكلٍ مُكثّف وطويل.
تحتوي الثّمار والأوراقُ على أربعة أنواعٍ من مادّة الجلوكوزيدات الأنثراكينونية، إلى جانب الجلوكوزيدات نفثالينية، وعلى مادة هلُاميّة، وزيوت طيّارة، والمادة الفلافونيدية. ومن التأثيرات الجانبية التي يُسببها الاستعمال الطويل لنبتة العشرق هي:
المقالات المتعلقة بكيفية استخدام عشبة العشرق للتنحيف