تشيز كيك بالفراولة

تشيز كيك بالفراولة

محتويات
  • ١ تشيز كيك الفروالة
  • ٢ عمل تشيز كيك بالفروالة
    • ٢.١ المكوّنات
    • ٢.٢ طريقة التحضير
  • ٣ تشيز كيك بالفروالة والشوكولاتة
    • ٣.١ المكّونات
    • ٣.٢ طريقة التحضير
تشيز كيك الفروالة

يعد طبق التشيز كيك بالفروالة من أطباق الحلويات الشهية واللذيذة التي يرغبها جميع أفراد الأسرة، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، و تمده بالطاقة اللازمة، وتحسن المزاج، وتحضير التشيز كيك يتم بعدة طرق سنتعرف على بعضها؛ مثل: تشيز كيك بالفروالة، وتشيز كيك بالفراولة والشوكولاتة، الذي يتميز بسهولة إعداده بالبيت من خلال هذا المقال.

عمل تشيز كيك بالفروالة المكوّنات
  • خمسة وأربعون غراماً من الكريمة الجاهزة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ثلاثمئة غرام من البسكويت السادة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
  • أربعة عشر مكعباًَ من الجبن الكريم.
  • نصف كوب من السكرالبودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الجيلي.
  • ست ملاعق صغيرة من مربى الفروالة.
  • ملعقتان صغيرتان من النشا.

طريقة التحضير
  • نخلط الكريمة مع الحليب إلى أن تصبح كثيفة، ثم نضعها في الثلاجة.
  • نفتت البسكويت، ثم نذوب الزبدة، ونضيفها إلى البسكويت.
  • نفرد البسكويت الممزوج بالزبدة في صينية التشيز الكيك، ثم نضع الصينية في الثلاجة.
  • نخلط الجبن الكريم مع السكر البودرة، ونضيف الكريمة المحضرة للخليط.
  • نذوب الجيلي في القليل من الماء الدافئ، ونضيفه إلى خليط جبن الكريم، والكريمة الكثيفة، ونحرك جيداً.
  • نذوب المربى في القليل من الماء على النار، ثم نذوب النشا في الماء البارد، ونضيفه إلى المربى حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • نخرج صينية البسكويت من الثلاجة، ونضع طبقة الكريمة عليها، وطبقة المربّى فوقها، ثم ندخل التشيز كيك إلى الثلاجة.

تشيز كيك بالفروالة والشوكولاتة المكّونات
  • علبة من بسكويت الشاي.
  • كيلوغرام من السكر.
  • اثنتا عشرة قطعة من الجبن.
  • علبة قشطة.
  • علبة من الزبادي.
  • علبة من الكريمة.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

مكوّنات الزينة:

  • شوكولاتة بيضاء.
  • فروالة حسب الرغبة.
  • جيلي الفروالة البودرة.

طريقة التحضير
  • نطحن البسكويت، ثم نخلطه مع الزبدة، ثم نضعه في صينية التشيز كيك، وندخله إلى الفرن إلى أن يأخذ اللون.
  • نخلط الجبنة، والسكر، والزبادي، والكريم، والقشطة، والفانيلا، والبيض في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح مثل الكريم.
  • نضع خليط الجبنة فوق البسكويت في الصينية، ونضع الصينية التشيز الكيك فوق صينية مليئة بالماء، وندخلها إلى الفرن، حتى لا تنتفخ لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونتركها إلى أن تهدأ، ثم نزينها بصلصة الشوكولاتة البيضاء، ونتركها جانباً إلى أن تبرد.
  • نزين وجه التشيز كيك بالفروالة وجيلي الفروالة، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل.

المقالات المتعلقة بتشيز كيك بالفراولة